Da Reisen derzeit schwierig ist, bringen wir das Mittelmeer direkt auf Ihren Tisch. Mit der weltweit anerkannten Mittelmeerdiät – benannt zur gesündesten Ernährung 2020 – genießen Sie nicht nur köstliche Aromen, sondern auch bewährte gesundheitliche Vorteile.
Unsere mediterran inspirierte Mezze-Platte ist ein schnelles, kreatives Gericht für 5–6 Personen. Wählen Sie bunte Zutaten wie Radieschen, Zuckerschoten, Kirschtomaten und Melone für Farbe und Frische. Kombinieren Sie sie mit hochwertigen Dips, Käse und Proteinen von Boar's Head® Simplicity® – frei von künstlichen Zusätzen, Nitraten, Nitriten, Hormonen oder Antibiotika. So versorgen Sie Familie und Freunde mit purer Qualität.
Mediterrane Mezze-Platte
Empfohlene Produkte für dieses Rezept:
Boar's Head® Simplicity® All Natural* Ungehärtete Genuasalami
Boar's Head® Simplicity® Tzatziki griechischer Joghurt-Dip
Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken
Boar's Head® Simplicity® Traditioneller Bio-Hummus
Boar's Head® Cremiger Feta-Käse
Für 5 bis 6 Portionen
Zutaten
- ½ Behälter Boar's Head® Tzatziki Greek Yogurt Dip
- ½ Behälter Boar's Head® Simplicity® Organic Traditional Hummus
- 1 Tasse Tabouleh, hausgemacht oder im Laden gekauft
- ½ Tasse gemischte griechische Oliven
- 5 Unzen Boar's Head® Cremiger Feta-Käse
- 5 Scheiben Boar's Head® Simplicity® All Natural* Uncured Genua Salame
- 1 bis 2 Scheiben Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken (wenn er Kindern serviert wird; andernfalls weglassen)
- 5 gefüllte Weinblätter, hausgemacht oder im Laden gekauft
- 2 Fladenbrote, in Dreiecke geschnitten
- 1 Tasse frische Radieschen, halbiert
- ½ Tasse Zuckerschoten
- ½ Tasse Minipaprika
- ½ Tasse Kirschtomaten
- 5 kleine Stücke frische Melone
Methode
- Wählen Sie einen großen Teller, eine Servierplatte oder ein Holzbrett mit flacher Oberfläche. Tipp: Nehmen Sie ein größeres Brett als gedacht – es füllt sich schnell!
- Tzatziki, Hummus, Tabouleh und Oliven in Schälchen füllen und auf dem Brett anrichten.
- Den cremigen Boar's Head® Feta-Käse portionieren und etwas zerbröseln.
- Boar's Head® Simplicity® All Natural* Uncured Genua Salame hinzufügen.
- Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken (bei Kindern) und gefüllte Weinblätter platzieren.
- Mit Fladenbrot, Gemüse und Melone die Lücken füllen – fertig zum Servieren!
*Keine künstlichen Inhaltsstoffe, minimal verarbeitet