Menschen, Pflanzen und die Umwelt pulsieren seit Beginn unserer kollektiven Geschichte im Einklang. Das botanische Reich hat uns schon immer umgeben, und vielleicht war es das Bewusstsein dieser kraftvollen Synergie, das mich zu einer neuen Schule des Wohlbefindens führte:der Kräuterkunde.
Seit meiner Jugend fühle ich mich von der einheimischen Botanik und dem breiten Spektrum möglicher Vorteile angezogen. Das Aufwachsen in Costa Rica hat mir eine tiefe Affinität zu pflanzlichen Heilmitteln vermittelt, wie sie im menschlichen Körper wirken und, was am faszinierendsten ist, wie sie die Gesundheit fördern können. Ich habe gelernt, dass viele Kräuter (Pflanzen, Samen, Wurzeln, Bäume oder Früchte) zwar Geist und Körper beruhigen können, Lebensgewohnheiten und eine optimale Ernährung jedoch gleichermaßen das Wohlbefinden fördern.
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Doch erst als ich anfing, etwas über Kräuter zu lernen und meine eigenen Kräutermonographien zu verfassen, wurde mir die Kraft der Nahrung noch deutlicher. Kräutermonographien sind mehr als ein organisatorisches und informatives Werkzeug, sie haben es mir ermöglicht, mich auf meine Leidenschaft für Lebensmittel einzustellen – oder sollte ich sagen, das Potenzial von Lebensmitteln als Medizin – und sowohl zu informieren, was als auch warum ich im Bereich des Wohlbefindens schreibe. Für meinen sehr visuellen, organisierten Geist hat mir das Lesen eines ausführlichen Artikels zu einem einzelnen Kräuterthema geholfen, mein Verständnis von Pflanzen und Lebensmitteln gleichermaßen zu vertiefen.
Was ist eine Kräutermonographie?
Gemäß Therapeutische Verwendung von Heilpflanzen und ihren Extrakten , ist eine Kräutermonographie „ein Dokument, das ein pflanzliches Arzneimittel beschreibt und Informationen liefert, die seine korrekte Identifizierung ermöglichen. Es enthält die grundlegende Beschreibung, einschließlich Nomenklatur, verwendete Teile, Bestandteile, Anwendungsbereich, Kontraindikationen und Nebenwirkungen, Unverträglichkeiten mit anderen Arzneimitteln , Dosierung, Verwendung und Wirkung des Krauts."
Mit anderen Worten, Kräutermonographien sind ein gründlicher, detaillierter Blick auf ein bestimmtes Thema der Botanik (auch als umfassende wissenschaftliche Referenzen gedacht), die die Verwendung, Wirkung, Dosierung, Wirksamkeit, Energetik und Sicherheit von Kräutern abdeckt, um nur einige zu nennen.
Anatomie einer Kräutermonographie.
Obwohl die Kategorien je nach botanischem System variieren, umfassen Kräutermonographien typischerweise die folgenden Abschnitte:
- Chemische Bestandteile
- Geschichte oder Folklore
- Verwendet
- Energie
- Ernte- und Anbautipps
- Traditionelle Namen
- Klinische Anwendungen
- Pharmakologische Forschung
- Lieferarten
- Geografische Verteilung
- Kombinationen
- Dosierung
- Botanische Beschreibung
- Verwendete Teile
- Fotos und Zeichnungen
- Geschmack (bitter, adstringierend usw.)
- Anwendungen (Tinktur, Dekokt, Aufguss etc.)
- Referenzen
Warum ich Kräutermonographien so einflussreich finde.
Kräutermonographien halfen mir, Zusammenhänge zwischen Kräutern und Lebensmitteln besser zu verstehen und zu artikulieren, und zwar auf systematisierte, lehrreiche und dennoch ungemein kreative Weise. Nur weil Kräuter zum Beispiel aus der Erde kommen, bedeutet das nicht, dass sie alle sicher sind. Wie bei anderen Arten von Lebensmitteln ist es wichtig zu wissen, wie Kräuter in unserem Körper interagieren und auf individuelle Bedürfnisse eingehen.
Infolgedessen wurde ich inspiriert, meine eigenen persönlichen Lebensmittelmonographien mit bestimmten Kategorien (historischer Hintergrund und Geschmack zwei meiner Favoriten), Fotos und Rezepte. Diese Aufzeichnungen helfen mir, Inspiration für meine Arbeit als Ernährungscoach und Food-Autor zu finden. Und ich muss sagen, ich bin sehr stolz auf meine ständig wachsende Sammlung von Lebensmittel- und Kräuterbiografien.