Unser Körper benötigt verschiedene Arten von Nährstoffen, um zu funktionieren und unsere inneren Funktionen am Laufen zu halten. Jeder Nährstoff, den wir aus Lebensmitteln erhalten, wird von unserem Körper verwendet, um eine bestimmte Funktion auszuführen. Biotin ist ein solcher Nährstoff, den Ihr Körper im Überfluss benötigt, um Nahrung in Energie umzuwandeln. Es ist ein wasserlösliches Vitamin und Sie müssen es täglich in ausreichender Menge zu sich nehmen, da unser Körper es nicht speichert. Die gesamte überschüssige Menge an Biotin, die im Körper vorhanden ist, wird durch den Urin ausgeschieden. Funktionen von Biotin
Biotin oder Vitamin B, früher bekannt als Vitamin H oder Coenzym R, kann neue Zellen stimulieren, Haar- und Nagelwachstum beschleunigen. Es ist ein essentielles B-Vitamin, das die Augen-, Leber- und Gehirnfunktion unterstützt. Dieses B-Vitamin wird auch vom Körper benötigt, um das als Keratin bekannte Protein und Fettsäuren zu verstoffwechseln. Darüber hinaus kann es bei der Behandlung von Symptomen von Depressionen und Schizophrenie helfen.
Wie viel Biotin Sie an einem Tag benötigen
Ein Biotinmangel ist selten, da unser Körper diesen Nährstoff in sehr geringer Menge benötigt. Es ist auch in vielen Lebensmitteln enthalten, sodass es nicht schwer ist, den täglichen Bedarf des Körpers zu decken. Unser Körper benötigt nur etwa 30 Mikrogramm Biotin pro Tag. Wenn die Anforderungen des Körpers nicht erfüllt werden, können einige Nebenwirkungen auftreten, darunter Haarausfall, brüchige Nägel, rote Haut- und Augenausschläge, trockene Augen, schuppige Haut, Müdigkeit, Schlaflosigkeit und Appetitlosigkeit. Hier sind einige gängige Biotinquellen.
Eigelb
Mehr als der weiße Teil enthält das Eigelb eine große Menge an Nährstoffen. Der gelbe Teil, den die meisten Menschen aufgrund eines hohen Cholesterinspiegels wegwerfen, ist vollgepackt mit allen Arten von Nährstoffen, die unser Körper an einem Tag benötigt. Das Eigelb ist eine reiche Quelle von Biotin, Protein, Selen und anderen Nährstoffen. Ein gekochtes Ei liefert 10 Mikrogramm Biotin, was etwa 33 Prozent des Tageswertes (DV) entspricht.
Mandeln
Mandeln sind die biotinreichsten Lebensmittel von allen. Die knusprigen und leckeren Mandeln, die sich perfekt als Snack eignen, sind außerdem vollgepackt mit anderen Nährstoffen wie Protein, Vitamin E und Magnesium. Eine Handvoll Mandeln enthält 1,5 µg Biotin in 1/4 Tasse. Sonnenblumenkerne enthalten neben Mandeln auch eine beträchtliche Menge Biotin. 20 Gramm Sonnenblumenkerne enthalten 2,6 Mikrogramm Biotin.
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind eine schmackhafte und günstige Nährstoffquelle. Es gibt verschiedene Arten von Hülsenfrüchten, die auf dem Markt erhältlich sind, und Sie können sie alle zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Hülsenfrüchte sind reich an Biotin, Ballaststoffen, Proteinen und anderen essentiellen Nährstoffen. Von allen sind Erdnüsse und Sojabohnen die beiden besten Quellen für Biotin. 28 Gramm Erdnüsse enthalten etwa 5 Mikrogramm Biotin und 100 Gramm ganze Sojabohnen enthalten 19,3 Mikrogramm Biotin. Erdnüsse sind nach Mandeln das zweitbiotinreichste Lebensmittel.
Organfleisch
Organfleisch ist vollgepackt mit reichlich gesundheitsfreundlichen Nährstoffen. Es ist eine reiche Quelle von Zink, Eisen, Eiweiß und anderen Vitaminen. Es gibt noch einen weiteren Vorteil, Organfleisch zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Innereien, insbesondere Leber, sind vollgepackt mit Biotin. Das liegt daran, dass Biotin in der Leber gespeichert wird. 75 Gramm gekochte Fleischleber enthalten fast 31 Mikrogramm Biotin. Gekochte Hühnerleber ist eine noch reichhaltigere Biotinquelle. 75 Gramm gekochte Hühnerleber enthalten 138 Mikrogramm Biotin.
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind die besten Quellen für Biotin. 125 Gramm Süßkartoffeln sind mit 2,4 Mikrogramm Biotin gefüllt. Sie sind auch mit Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Carotinoid-Antioxidantien beladen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Lebensmittel macht. Es ist schmackhaft und nahrhaft. Süßkartoffeln sind gut für Haare, Haut und Nägel. Eine halbe Tasse Süßkartoffeln enthält 2,4 µg Biotin. Gebackene Süßkartoffeln sind die besten Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Pilze
Pilze sind reich an Vitamin D und Biotinen. Etwa 120 Gramm Pilze enthalten 2,6 Mikrogramm Biotin, was 10 Prozent der täglichen Aufnahme entspricht. Pilze sind auch eine großartige Quelle für Selen, Magnesium und Antioxidantien. Diese nährstoffreichen Pilze können das Risiko für die Entwicklung schwerer Gesundheitszustände wie Alzheimer, Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes mindern. Sie können eine Suppe zubereiten oder sie anbraten und als Snack essen.
Bananen
Die gelbe Frucht wurde als Dickmacher gebrandmarkt, ist aber recht gesund und nahrhaft. Sie ist eine der beliebtesten Früchte und ziemlich gesund. Bananen sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Kohlenhydraten und Mikronährstoffen wie B-Vitaminen, Kupfer und Kalium. Eine Banane liefert 0,2 mcg Biotin. Da Bananen reich an Kalorien sind, wird empfohlen, Ihrer Ernährung nicht zu viele Bananen hinzuzufügen. Sie können sie zu Ihren Haferflocken hinzufügen oder Smoothies machen.
Brokkoli
Brokkoli ist eines der nährstoffreichsten Gemüsesorten. Es ist vollgepackt mit allen Arten von essentiellen Nährstoffen, die der Körper benötigt. Das grüne Kreuzblütlergemüse ist vollgepackt mit Ballaststoffen, Kalzium und den Vitaminen A und C. Außerdem ist es auch vollgepackt mit Biotin. 45 Gramm roher Brokkoli enthalten 0,4 Mikrogramm Biotin. Sie können es roh genießen oder mit Olivenöl und Gewürzen braten und zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Spinat
Spinat ist ein grünes Blattgemüse, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat. Spinat ist reich an Eisen, Eiweiß, Kalzium, Eisen, Folsäure und den Vitaminen A und C und enthält eine anständige Menge Biotin. 64 Gramm gekochter Spinat bieten 0,5 Mikrogramm Biotin. Fügen Sie sie Ihrem Ei hinzu, machen Sie einen Smoothie oder blanchieren Sie sie und verwenden Sie sie in Ihrer Salatschüssel, um eine anständige Dosis gesunder Nährstoffe zu erhalten.
Milch
Biotin ist in geringen Mengen auch in Milchprodukten enthalten. Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse enthalten alle Biotin. Sie sind auch vollgepackt mit anderen Nährstoffen wie Vitamin D, Protein, Kalzium und Kalium. Eine Tasse Milch enthält 0,3 µg Biotin, während eine Tasse Naturjoghurt 0,2 µg Biotin enthält.