Mehrere Studien behaupten, dass Apfelessig eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat, darunter Gewichtsverlust und gute Verdauung. Es hat antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften, hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels, senkt den Blutzuckerspiegel und verbessert andere Symptome von Diabetes. Hier sind evidenzbasierte Vorteile des Getränks, die Sie dazu zwingen werden, es zu probieren. Hilft bei der Senkung des Blutzuckerspiegels
Die Essigsäure in Apfelessig blockiert die Enzyme, die bei der Verdauung von Stärke helfen, was zu einer geringeren Blutzuckerreaktion nach stärkehaltigen Mahlzeiten wie Brot oder Nudeln führt.
Wenn Sie Diabetiker sind, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie anfangen, mehr als die normalerweise zum Kochen verwendete Menge zu sich zu nehmen. Essig kann mit Diabetes-Medikamenten interagieren und sollte daher nicht von allen Menschen ohne Rücksprache konsumiert werden.
Gewichtsverlust
Studien behaupten, dass Apfelessig vor einer Mahlzeit den Hunger unterdrücken und somit die Kalorienaufnahme reduzieren kann. Eine 12-wöchige Studie ergab, dass Menschen, die täglich Apfelessig konsumierten, Gewicht verloren, ihren Body-Mass-Index, Taillenumfang, Triglyceridspiegel und viszerales Fett reduzierten.
Senkt den Cholesterinspiegel
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass der Verzehr von Apfelessig den Gesamtcholesterin-, Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel senkt. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen. Aber Menschen mit hohem Cholesterinspiegel können es sicherlich versuchen. Versäumen Sie es nicht, sich bei Ihrem Arzt zu erkundigen, bevor Sie es zu einem Teil Ihrer Ernährung machen.
Verbesserter Blutzuckerspiegel bei Diabetikern
Obwohl der beste Weg, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren, darin besteht, raffinierte Kohlenhydrate zu vermeiden, spazieren zu gehen und Ihre Medikamente einzunehmen, kann Apfelessig auch eine positive Wirkung haben.
In einer kleinen Studie half Essig dabei, den Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von 50 Gramm Weißbrot um 31,4 Prozent zu senken. Eine andere Studie berichtete, dass der Verzehr von zwei Esslöffeln Apfelessig vor dem Schlafengehen den Nüchtern-Blutzucker morgens um 4 Prozent senkte.
Verschiedene andere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Essig die Insulinfunktion verbessern und den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten senken kann.
Steigert die Gesundheit der Haut
Apfelessig ist ein gängiges Mittel gegen Hauterkrankungen wie Ekzeme. Unsere Haut ist von Natur aus leicht sauer. Die Anwendung von topischem Apfelessig kann helfen, den natürlichen pH-Wert der Haut wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die Hautbarriere zu verbessern.
Andererseits können alkalische Seifen Ekzeme reizen und die Symptome verschlimmern.
Einige Leute verdünnen den Apfelessig in Gesichtswasser und Gesichtswasser, was dabei hilft, die Bakterien abzutöten und Flecken vorzubeugen.
Halsschmerzen
Apfelessiggetränke und -gurgeln sollen die durch Halsschmerzen verursachten Schmerzen lindern. Um das Apfelweingetränk gegen Halsschmerzen zuzubereiten, benötigen Sie einen Teelöffel Apfelessig, einen Teelöffel Honig und eine Prise Cayennepfeffer in einer Tasse warmem Wasser.
Achten Sie darauf, den Apfelessig zu verdünnen, da er allein das Gewebe der Speiseröhre angreifen kann, was zu anhaltenden Halsschmerzen und Schluckbeschwerden führen kann.
Körpergeruch
Befürworter behaupten, dass Apfelessig stinkende Füße und Achselhöhlen in Schach halten kann, indem er den pH-Wert der Haut ausgleicht und Bakterien bekämpft, die Körpergeruch verursachen.
Verbessert die Herzgesundheit bei Tieren
Gesundheitskrankheiten sind eine der häufigsten Todesursachen. Es gibt mehrere biologische Faktoren, die mit Herzerkrankungen in Verbindung stehen, und Apfelessig kann helfen, Risikofaktoren zu verbessern.
Studien an Ratten haben gezeigt, dass Essig den Blutdruck senken kann, was ein Risiko für Herzerkrankungen und Nierenprobleme darstellt.
Obwohl es noch keine Beweise dafür gibt, dass Essig die Herzgesundheit beim Menschen fördert.
Kann schädliche Bakterien abtöten
Essig kann helfen, Bakterien abzutöten. Menschen haben Essig traditionell zum Reinigen und Desinfizieren, zur Behandlung von Nagelpilz, Läusen, Warzen und Ohrinfektionen verwendet.
Früher benutzten die Menschen Essig, um Wunden zu reinigen. Es wirkt auch als Lebensmittelkonservierungsmittel, da es verhindert, dass Bakterien wie E.coli wachsen und Lebensmittel verderben.
Zubereitung des Apfelessiggetränks
Das Verdünnen von Apfelessig vor dem Verzehr oder Auftragen auf den Körper ist unbedingt erforderlich. Wenn es nicht verdünnt wird, kann es den Zahnschmelz erodieren und die Speiseröhre angreifen.
Siehe auch:Apfelessig richtig trinken