Eine schnelle und einfache Marinade für Steaks mit OXO’s Beef Shake &Flavour. Großartig für eine Mahlzeit unter der Woche, aber auch zum Grillen.
Vorbereitung Zeit :5 Minuten
Kochen Zeit :10 Minuten
Serviert: 4
Zutaten
2 EL Olivenöl
4 Rib-Eye-Steaks (ca. 150 g)
2 TL OXO Beef Shake und Aroma
1 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote, in Ringe geschnitten
1 EL gehackter Thymian
Methode
1. Alle Zutaten außer den Steaks zusammen in eine große Schüssel geben. Gut mischen.
2. Fügen Sie die Steaks hinzu und mischen Sie sie so, dass die Marinade sie vollständig umhüllt.
3. Abdecken und in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie es etwa eine Stunde lang oder über Nacht, wenn Sie Zeit haben.
4. 20 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Unter den Grill oder auf den Grill legen und die übrig gebliebene Marinade in der Schüssel darüber löffeln.
5. 3–4 Minuten auf jeder Seite garen, bis sie nach Ihrem Geschmack gegart sind (die genaue Garzeit hängt von der Größe/Form der Steaks, der Zubereitungsart und der Hitze des Barbecues/Grills ab).
6. Herausnehmen, einige Minuten ruhen lassen und servieren.
Pro Portion: 262 Kalorien, 36 g Protein, 0,5 g Zucker, 12,4 g Fett (davon 3,9 g gesättigte Fettsäuren), 1,7 g Salz
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