Lange und entspannte Samstagnachmittage, ohne dass ein Plan in Sicht ist, sind der Schlüssel zu einem gut verbrachten Wochenende. Lange bevor es soziale Distanzierung gab, machten wir uns einen Sport daraus, überfüllte Brunch-Terrassen zu meiden und uns stattdessen für den entspannenden Rückzugsort unseres Zuhauses zu entscheiden. Denn für uns ist „chillen“ nicht faul oder unproduktiv – in dieser hektischen Welt weniger zu tun ist eine Leistung.
Wie auch immer deine Vorstellung von einem perfekten Samstag aussieht – wir unterstützen sie (besonders wenn es um Jogginghosen geht). Und obwohl der gemütliche Samstagnachmittag für jeden etwas anders aussieht, sind wir der festen Überzeugung, dass alles mit dem Menü beginnt. Nachfolgend haben wir einige unserer absoluten Lieblingssnacks und -schlürfen zusammengestellt, die alle mbg-zugelassen sind (d. h. minimale Vorbereitung, maximaler Nutzen). Egal, ob Sie nach einem Cocktail, einem Aperitif, einer vollwertigen Mahlzeit oder einem Dessert suchen, wir haben die Antwort für Sie.
Getränk:Holunderblüten-Lemon-Drop-Martini
Nichts geht über einen warmen Nachmittag auf den Terrassenmöbeln mit einem erfrischend leichten Getränk in der Hand. Wir haben dieser klassischen Zitrusmischung eine sommerliche Note verliehen – ohne Zucker, aber ganz der Geschmack. Die blumigen Noten dieses Schlucks lassen sich am besten bei einem entspannten Gespräch oder einem Seitenumblätterer genießen.
Zutaten:
- 2 Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusion Lemon &Elderflower Vodka
- ½ Unze dreifache Sekunde
- ½ Unze frischer Zitronensaft
- Zitronenscheibe zum Glasrand
- Zitronenschale
Methode:
1. Bereiten Sie Ihr Glas (idealerweise ein Martiniglas) vor, indem Sie den Rand mit Ihrer Zitronenscheibe bestreichen.
2. Mischen Sie den Smirnoff Zero Sugar Infusion Lemon &Elderflower Wodka, Triple Sec und Zitronensaft in einem Shaker, der etwa zur Hälfte mit Eis gefüllt ist. Schüttle es (wie du es meinst) 30 Sekunden lang.
3. In das vorbereitete Glas abseihen. Werfen Sie Ihren Zitronentwist und die kleinen Finger hoch!
Essen:Immunitätssteigerndes Guac
Jedermanns Lieblingsdip bekommt mit dieser Version, die eine gesunde Dosis Grün enthält, ein mbg-Makeover. Passt gut zu allem Gemüse, das Sie zur Hand haben, Ihren getreidefreien Lieblingschips oder einfach einem Löffel (wir werden es nicht beurteilen).
Zutaten:
- 2 mittelreife Avocados
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ¼ Teelöffel Himalaya-Meersalz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Bio-Gemüse+
Methode:
1. Avocados in einer tiefen Schüssel zerdrücken.
2. Mischen Sie Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gemüsepulver hinein.
3. Das war's, was brauchst du noch?
Getränk:Matcha-Minz-Gimlet
Wir sind schon so lange im Matcha-Zug, mittlerweile sind wir quasi der Schaffner. Diese neue Version des traditionellen Gimlets bringt Matcha an neue Orte. Steigen Sie ein!
Zutaten:
- 1 Unze Kokosnusswasser
- 1 Unze Limettensaft (1 Limette)
- ½ Teelöffel Matcha-Pulver
- 2 Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusions Watermelon &Mint Vodka
- 2 bis 4 frische Minzblätter
Methode:
1. Geben Sie Kokoswasser, Limettensaft, Matcha-Pulver und Smirnoff Zero Sugar Infusion Watermelon &Mint Vodka in einen Cocktailshaker.
2. Mit Eis füllen und 30 Sekunden kräftig schütteln.
3. Abseihen und in ein Glas gießen und mit Minze garnieren.
Essen:Süßkartoffelpizza
Es gibt wenige Gewissheiten in dieser Welt, in der wir heute leben, aber eine davon ist:Pizza ist immer die richtige Wahl. Hier ist, wie man es ein bisschen gesünder macht (inspiriert von dieser Version unserer Freundin Rachel Mansfield).
Zutaten:
- 1 mittelgroße Süßkartoffel, geschrubbt
- ½ Esslöffel Avocadoöl oder natives Olivenöl extra
- Pesto (selbstgemacht oder im Laden gekauft)
- 3 Esslöffel geriebener Käse oder milchfreier Käse Ihrer Wahl
- Meersalz nach Geschmack
Methode:
1. Heizen Sie den Ofen auf 425 °F vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.
2. Schneiden Sie die Süßkartoffel der Länge nach in ¼ Zoll dicke Bretter. Mit ½ Esslöffel Öl vermengen und die Stücke so verteilen, dass sie sich nicht berühren. 10 Minuten backen.
3. Nimm die Süßkartoffelstücke aus dem Ofen und verteile dein Pesto darauf. Mit dem Käse Ihrer Wahl bestreuen und wieder in den Ofen stellen. Backen, bis der Käse geschmolzen ist, normalerweise etwa 5 bis 10 Minuten.
4. Holen Sie Ihre Süßkartoffelpizza aus dem Ofen und servieren Sie sie warm!
* Hinweis:Fühlen Sie sich frei, kreativ zu werden und zusätzliche Beläge hinzuzufügen! Zum Beispiel dünn geschnittene Traubentomaten oder leicht sautierte Zucchinistreifen.
Getränk:Moskauer Maultier ohne Zucker
Versuchen Sie, die Hitze zu besiegen? Wir haben Sie mit unserer Version des Kupferbecherklassikers abgedeckt. Diese Version ist sowohl zucker- als auch ABV-arm und eine großartige Option für diejenigen, die auf ihre Zuckeraufnahme achten.
Zutaten:
- 1 Unze Limettensaft (1 Limette)
- 1½ Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusions Cucumber &Lime Vodka
- 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
- 5 bis 6 frische Minzblätter (plus mehr zum Garnieren)
- 6 Unzen zuckerfreies Ingwerbier (wir mögen Zevia)
Methode:
1. Minzblätter und Ingwer in ein Glas pürieren.
2. Fügen Sie Limettensaft und Smirnoff Zero Sugar Infusions Cucumber &Lime Vodka hinzu
3. Rühren, bis alles vermischt ist, und in ein anderes Glas (oder einen Kupferbecher, wenn Sie Lust haben) abseihen.
4. Eis hinzufügen und mit Ginger Beer auffüllen.
5. Mit Minze garnieren.
Essen:Salzig-süße Studentenfutter
Wussten Sie, dass Salz (in geringen Konzentrationen) ein universeller Geschmacksverstärker ist? Wenn es um Süßigkeiten geht, hilft das Hinzufügen von Salz dabei, bittere Geschmäcker zu unterdrücken, was bedeutet, dass die Süße, die wir suchen, unsere Geschmacksknospen stärker trifft. Deshalb sind wir alle so verliebt in gesalzene Schokolade! Dieses einfache Trail-Mix-Rezept greift das auf und macht es super befriedigend – das perfekte Ende Ihrer Nacht.
Zutaten:
- 2 Tassen gemischte rohe Nüsse Ihrer Wahl
- ¼ TL. Salz
- ½ TL. Zimt
- 1 TL. Kokosöl
- 1 Tasse Kokoschips, ungesüßt
- ½ Tasse zuckerfreie Schokoladenstückchen (wir lieben Lily's)
- ½ Tasse ungesüßte, ungeschwefelte getrocknete Preiselbeeren
- ½ Tasse ungesüßte, ungeschwefelte Rosinen
- 1 Tasse Popcorn oder Mini-Brezeln
Methode:
1. Backofen auf 350 °F vorheizen.
2. Nimm deine rohen Nüsse und bedecke sie mit Salz, Zimt und Kokosnussöl.
3. Verteilen Sie die Nüsse auf einem Blech und rösten Sie sie etwa 10 Minuten lang im Ofen, oder bis sie schön geröstet aussehen!
4. Nüsse aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Mischen Sie in der Zwischenzeit Kokosnuss-Chips, Schokoladen-Chips, getrocknete Früchte und Popcorn oder Brezeln in einer Schüssel.
5. Nach dem Abkühlen Nüsse hinzufügen, gut mischen und servieren!
*Hinweis:Tauschen Sie bei Nussallergien Nüsse gegen Samen aus und spielen Sie mit den Verhältnissen von Popcorn und Brezeln herum, um Ihre perfekte Mischung zu finden.
Getränk:Der ultimative Strawberry Smash bei warmem Wetter
Quasi Sommer im Glas. Dies ist wahrscheinlich die bestmögliche Verwendung dieser Erdbeeren, von denen Sie sich gefragt haben, was Sie damit machen sollen.
Zutaten:
- 5 Erdbeeren, Enden entfernt
- 4 bis 5 frische Basilikumblätter
- 60 ml Zitronensaft (1 mittelgroß)
- 1½ Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry &Rose Vodka
- Limonade
Methode:
1. In einem Rührglas die Erdbeeren gründlich mit dem Basilikum zerdrücken.
2. Zitronensaft hineinpressen.
3. Rühren Sie den Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry &Rose Vodka
ein4. Füllen Sie ein weiteres Glas mit Eis und gießen Sie alles hinein.
5. Füllen Sie es mit Club Soda auf und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
6. Mit Zitronenscheibe und einer Erdbeere garnieren.