Als Food- und Cocktail-Experten wissen wir: Lange, entspannte Samstagnachmittage ohne festen Plan sind der Schlüssel zu einem gelungenen Wochenende. Schon vor der Social-Distancing-Zeit umgingen wir überfüllte Brunch-Terrassen und genossen stattdessen die Ruhe unseres Zuhauses. Für uns ist 'Chillen' keine Faulheit – in unserer hektischen Welt ist weniger tun eine echte Leistung.
Egal, wie Ihr perfekter Samstag aussieht (besonders in Jogginghose): Er beginnt mit dem richtigen Menü. Wir teilen unsere Lieblinge – alle mit minimaler Vorbereitung und maximalem Genuss. Ob Cocktail, Aperitif, Hauptgericht oder Dessert: Hier finden Sie passende Paarungen.
Getränk: Holunderblüten-Lemon-Drop-Martini
Auf warmer Terrasse mit erfrischendem Drink in der Hand – unschlagbar. Dieser zuckerfreie Klassiker mit sommerlicher Holunder-Note eignet sich ideal für gemütliche Gespräche oder Lesestunden.
Zutaten:
- 2 Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusion Lemon & Elderflower Vodka
- ½ Unze Triple Sec
- ½ Unze frischer Zitronensaft
- Zitronenscheibe zum Glasrand
- Zitronenschale
Zubereitung:
1. Glasrand (idealerweise Martiniglas) mit Zitronenscheibe benetzen.
2. Vodka, Triple Sec und Zitronensaft mit Eis in Shaker geben. 30 Sekunden kräftig schütteln.
3. In Glas abseihen, mit Zitronenschale garnieren. Genießen!
Snack: Immunitätsboost-Guacamole
Unser Upgrade des Klassikers mit extra Grün für mehr Power. Perfekt zu Gemüse, grain-free Chips oder pur – unverzichtbar.
Zutaten:
- 2 mittelreife Avocados
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ¼ TL Himalaya-Meersalz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Bio-Gemüsepulver
Zubereitung:
1. Avocados in Schüssel zerdrücken.
2. Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gemüsepulver untermischen.
3. Fertig – so einfach!
Getränk: Matcha-Minz-Gimlet
Matcha-Fans aufgepasst: Unser Twist auf den Gimlet-Klassiker bringt frische Minze und Kokoswasser ins Spiel.
Zutaten:
- 1 Unze Kokoswasser
- 1 Unze Limettensaft (1 Limette)
- ½ TL Matcha-Pulver
- 2 Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusions Watermelon & Mint Vodka
- 2–4 frische Minzblätter
Zubereitung:
1. Alle Zutaten außer Minze in Shaker geben.
2. Mit Eis füllen, 30 Sekunden schütteln.
3. Abseihen, in Glas gießen, mit Minze toppen.
Snack: Süßkartoffel-Pizza
Pizza ist immer richtig – gesünder mit Süßkartoffel-Boden (inspiriert von Rachel Mansfield).
Zutaten:
- 1 mittelgroße Süßkartoffel, gewaschen
- ½ EL Avocado- oder Olivenöl
- Pesto (hausgemacht oder fertig)
- 3 EL geriebener Käse (oder vegan)
- Meersalz nach Geschmack
Zubereitung:
1. Ofen auf 220 °C vorheizen, Blech mit Backpapier belegen.
2. Süßkartoffel in 0,5 cm Scheiben schneiden, mit Öl mischen, verteilen. 10 Min. backen.
3. Pesto und Käse darauf, weitere 5–10 Min. backen, bis Käse schmilzt.
4. Warm servieren! Tipp: Mit Tomaten oder Zucchini toppen.
Getränk: Zuckerfreies Moscow Mule
Gegen die Hitze: Leicht, zuckerarm und erfrischend – unser Favorit.
Zutaten:
- 1 Unze Limettensaft (1 Limette)
- 1½ Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusions Cucumber & Lime Vodka
- 1 EL geriebener frischer Ingwer
- 5–6 frische Minzblätter (+ zum Garnieren)
- 6 Unzen zuckerfreies Ginger Beer (z. B. Zevia)
Zubereitung:
1. Minze und Ingwer im Glas mazerieren.
2. Limette und Vodka hinzufügen, verrühren.
3. In Glas/Kupferbecher abseihen, mit Eis füllen.
4. Mit Ginger Beer aufgießen, mit Minze garnieren.
Snack: Salzig-süßes Trail Mix
Salz verstärkt Süße – ideal für den Abendabschluss. Unser bewährtes Rezept.
Zutaten:
- 2 Tassen gemischte rohe Nüsse
- ¼ TL Salz
- ½ TL Zimt
- 1 TL Kokosöl
- 1 Tasse ungesüßte Kokoschips
- ½ Tasse zuckerfreie Schokoladenstückchen (z. B. Lily's)
- ½ Tasse ungesüßte getrocknete Preiselbeeren
- ½ Tasse ungesüßte Rosinen
- 1 Tasse Popcorn oder Mini-Brezeln
Zubereitung:
1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
2. Nüsse mit Salz, Zimt und Öl vermengen, auf Blech verteilen, 10 Min. rösten.
3. Abkühlen lassen, mit Rest mischen. Servieren!
Tipp: Bei Nussallergie Samen nutzen, Mix variieren.
Bonus-Getränk: Strawberry Smash
Sommer pur: Erdbeeren meets Basilikum – unschlagbar.
Zutaten:
- 5 Erdbeeren, entstielt
- 4–5 Basilikumblätter
- 60 ml Zitronensaft (1 Zitrone)
- 1½ Unzen Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry & Rose Vodka
- Club Soda
Zubereitung:
1. Erdbeeren mit Basilikum mazerieren.
2. Zitronensaft und Vodka einrühren.
3. Über Eis in Glas gießen.
4. Mit Soda auffüllen, garnieren.