Heute sprechen wir über unsere besten Tipps zum Zubereiten von hausgemachten Gerichten, zur Konsistenz, zum Führen guter Gespräche und wie man das Abendessen zum Vergnügen macht . Sie werden verstehen, wie wichtig es ist, als Familie zu Abend zu essen, und erkennen, wie wichtig es wirklich ist!
Wenn Ihr Leben auch nur annähernd so ist wie meines, dann ist die Essenszeit … naja … sollen wir sagen … CHAOTISCH (obwohl mir auch albtraumhaft, stressig und turbulent in den Sinn kam). Es ist eine harte Zeit des Tages – jeder ist hungrig, müde von einem langen Tag und hat es eilig, die Dinge vor dem Schlafengehen schnell zu erledigen.
Es ist auch oft eine Zeit voller Sport, Hausaufgaben und Hektik von einer Aktivität zur nächsten. ABER… So verrückt die Essenszeit auch sein kann, ich glaube fest daran, dass eine glückliche Familie am Esstisch entsteht.
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Wie Sie wissen, geht es uns vor allem darum, uns auf Beziehungen zu konzentrieren und unsere Familienbande noch stärker zu machen. Ich kann gar nicht genug betonen, wie wichtig es ist, als Familie gemeinsam zu Abend zu essen! Ja, Sie befinden sich möglicherweise in einem geschäftigen Teil Ihres Lebens. Es könnte nur fünf Minuten dauern und es könnte nur eine Tiefkühlpizza sein. Aber es wird zusammen sein und darauf kommt es an!
Ich möchte Ihnen helfen, das Abendessen zum Vergnügen zu machen. Beginnen Sie mit der Anwendung dieser Fünf einfache Tipps, um das Abendessen zu einem positiven Erlebnis für Ihre ganze Familie (insbesondere SIE) zu machen. Sie werden staunen, wie gerne die ganze Familie zu Hause am gemeinsamen Tisch isst!
MACHEN SIE ALS FAMILIE EINE GUTE MAHLZEIT ZU ESSEN
Der Weg zum Herzen eines Mannes geht durch den Magen, oder? Nun, die Chancen stehen gut, dass es auch der Weg in die Herzen Ihrer Kinder ist! Wer liebt nicht gute Hausmannskost? Essen ist mehr als Treibstoff, es ist ein Vermächtnis und ein Abdruck, den Sie hinterlassen.
Mein Freund sagte kürzlich:„Ich fühle mich schlecht … mein Mann und ich haben so viele ‚Oh, meine Mutter macht das Beste…‘ oder ‚Das ___ meiner Oma war das Beste, was du je gegessen hast…‘. Aber ich glaube nicht, dass meine Kinder das über mich sagen könnten! Das werde ich ändern.“ Tiefgründig, nicht?
Glauben Sie mir, ich bin KEIN Koch. Eigentlich koche ich gar nicht so gerne. An diesem Punkt in meinem Leben ist es nur noch eine Sache, die ich am Ende des Tages erledigen/aufräumen muss. Aber ich glaube an die Kraft eines guten Essens.
Wenn Sie Ihre Familie Tag für Tag mit den gleichen drei Dingen ernähren oder wenn es gefroren, vorgefertigt oder aus einer Schachtel kommt, ist die Abendessenszeit höchstwahrscheinlich NICHT etwas, auf das sich Ihre Familie freut. Ich habe gelernt, dass hausgemachte Mahlzeiten nicht länger dauern müssen als vorgefertigte oder tiefgekühlte!
WIE MAN DAS ABENDESSEN EINFACH UND SPASS MACHT
- Planen Sie Ihr Menü – Essen Sie mindestens eine Woche im Voraus, aber machen Sie zwei, wenn Sie können!
- Legen Sie ein „Thema“ für jeden Tag fest – Das hilft, es einfach zu machen. Mexikanischer Montag, italienischer Dienstag, Suppenmittwoch … Wir haben über 100 Ideen für das Abendessen, damit Sie frisch bleiben!
- Verdoppeln und einfrieren – Wenn Sie einmal kochen, verdoppeln Sie es und frieren Sie es um Himmels willen ein! Sie nehmen sich bereits die Zeit dafür. Wenn Sie dann an einem anstrengenden Tag vergessen, das Abendessen zu planen, holen Sie es aus dem Gefrierschrank, stecken es in den Ofen, gefroren und so, und lassen es backen, bis es fertig ist.
- EINFACH GEHEN – Wenn die Mahlzeiten hart oder arbeitsintensiv sind, brennst du schnell aus. Crockpot, Crockpot, Crockpot! Instant-Pot! Auch Aufläufe, die du am Vorabend zubereiten kannst, sind einfach.
- Teilen Sie die Last – Lassen Sie Ihren Ehepartner und sogar Ihre Kinder beim Abendessen helfen. Weisen Sie ihnen zu, Portionen der Mahlzeit zu kochen, oder bereiten Sie das Essen am Vorabend zu. Bitten Sie um Hilfe, insbesondere beim Aufräumen!
- Verwenden Sie, was Sie haben – Ich mag Allrecipes.com, weil ich Rezepte nach Zutaten suchen kann. Schauen Sie sich an, was Sie in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank haben, und kochen Sie im Regal! Machen Sie etwas daraus, anstatt in den Laden zu rennen. Wer hat schon an einem hektischen Tag Zeit für den Laden? Machen Sie Rezepte mit dem, was Sie haben, um Ihr Leben zu vereinfachen.
- Erschwinglich machen – Geh auf jeden Fall nur einmal pro Woche einkaufen und kaufe/plane deine Mahlzeiten nach Angeboten.
- Haben Sie eine Nacht der Reste – Nur weil du Reste isst, heißt das nicht, dass es eine schlechte Mahlzeit wird! Ich habe einige tolle Tipps, wie du deine Reste aufwärmen und in etwas Neues verwandeln kannst. Ihre Familie wird nicht einmal wissen, dass sie früher Reste waren! 😉
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SEIEN SIE KONSEQUENZ MIT ABENDESSEN
Wenn Ihre Familie nicht weiß, wann das Abendessen serviert wird oder an welchen Tagen Sie das Abendessen kochen, ist das nur ein Rezept für eine Katastrophe! Sie werden feststellen, dass Ihre Familie auf dem Heimweg „etwas schnappt“ oder mit dem Snacken anfängt und nicht hungrig ist, wenn die Essenszeit kommt, oder sie wird das Essen selbst zubereiten, ohne auf Sie zu warten. Wählen Sie eine Zeit für das Abendessen und halten Sie sich daran!
Meine Mutter war ein großartiges Beispiel dafür. Sie hat es sich immer zur Aufgabe gemacht, jeden Tag ein hausgemachtes Essen zu kochen. Sie würde den Tisch decken und das Essen um 5:30 bereit haben, auch wenn niemand zu Hause war, um es zu essen. Ob wir greifen und rennen mussten oder ob wir sitzen und genießen konnten, sie wusste, wie wichtig es ist, als Familie zusammen zu Abend zu essen. An manchen Tagen ging es super schnell und an manchen Tagen war es das gesamte JV-Basketballteam beim Abendessen. Unabhängig von der Situation wussten wir immer, dass es für uns da sein würde.
Um sich von den 1.103.173 "Was gibt es zum Abendessen?" Fragen und Meinungen jeden Tag, stellen Sie Ihre Speisekarte für alle sichtbar auf. Eine einfache Trockenlöschtafel, die für alle sichtbar an Ihrem Kühlschrank hängt, kann dabei wirklich helfen! Es hält Sie organisiert und hält Sie auch verantwortlich. Schluss mit dem Laufen in letzter Minute zum Mitnehmen, weil Sie nicht wissen, was Sie zum Abendessen kochen sollen!
DIE BEDEUTUNG, ALS FAMILIE ZUSAMMEN ZU ESSEN UND ZU ESSEN
Das Ausstecken fällt mir schwer, daher meine Unplug Challenge. Ich neige dazu, mein Handy immer in meiner Gesäßtasche zu haben. Was passiert, wenn ich eine SMS, E-Mail oder einen Anruf erhalte? BING! Ich bin innerhalb eines Augenblicks dabei … sogar beim Abendessen (Schande, Schande, Jordan! ). Ich habe gelernt, dass ich mich physisch von meinem Telefon entfernen muss, um der Ablenkung und Versuchung dadurch zu entgehen.
Holen Sie sich einen Korb, dekorieren Sie ihn und verlangen Sie von jeder Person am Tisch, buchstäblich alle elektronischen Geräte zu übergeben, bis das Abendessen vorbei ist. Probieren Sie es aus, ich wage es. Sie werden erstaunt sein über die Gespräche, die fließen, sobald alle vom Stromnetz getrennt sind. Und ja, dazu gehört auch, den Fernseher und die Musik auszuschalten. Das Einzige, was Sie hören sollten, ist der süße Klang Ihrer Unterhaltung!
Haben Sie gute Gespräche
Sich unterhalten. Chit-Chat. Aufholen. Ausplaudern. Gab. Stottern, soweit es mich interessiert. Fangen Sie um Himmels Willen einfach an zu reden! Ich bin erstaunt darüber, wie oft ich mit meiner Familie zum Abendessen gehe, mich umschaue und Leute sehe, die in absoluter Stille essen. Die Essenszeit ist die beste Zeit, um die Sorgen der Welt für einen Moment zu verstecken und eine ruhige Zeit mit Ihren Liebsten zu genießen! Warum redet man so schwer?? Hier sind ein paar hilfreiche Ideen (einige von unseren allerliebsten Freebs!)
SÜSS, SAUER UND SERVICE
Wir haben eine Tradition, die wir schon seit einiger Zeit beim Abendessen pflegen, die wir alle LIEBEN. Es heißt „süß, sauer und Service“. Die Idee habe ich von meiner Schwägerin. Jeder erzählt abwechselnd etwas Süßes, das ihm an diesem Tag passiert ist, dann Saures und dann, wie er jemandem geholfen hat.
Es ist eine großartige Möglichkeit, die Gespräche in Gang zu bringen, selbst mit unseren jüngeren Kindern. Unsere großen Kinder werden sogar so tun, als würden unsere Babys uns sagen, was ihre SS &S für diesen Tag war. Es ist ziemlich süß. (Hinweis auf alle Herz-Augen-Emojis!)
FÖRDERN SIE NACHDENKEN
Das Abendessen ist die perfekte Zeit, um Fragen zu stellen und die Kinder zum Nachdenken anzuregen. Mischen Sie es, damit die Gespräche für alle Altersgruppen neu und ansprechend sind. Nutzen Sie das Abendessen, um auf subtile Weise grundlegende Lebenswerte oder andere wichtige Dinge zu lehren, über die Sie in alltäglichen Situationen möglicherweise nur schwer sprechen können.
WIE DAS ABENDESSEN SPASS MACHT
Es gibt viele tolle Bücher und Spiele, die helfen, die Gespräche am Esstisch zu beginnen. Es mag zunächst etwas seltsam erscheinen, besonders wenn Sie es gewohnt sind, schweigend zu essen oder vom Fernseher unterhalten zu werden. Aber probiere es einfach aus! Sie machen wirklich so viel Spaß für die ganze Familie, für kleine Kinder und Teenager gleichermaßen!
Sie können auch das Abendessen zum Vergnügen machen, indem Sie sich Ihre eigenen Fragen ausdenken! Beziehen Sie Ihre Kinder mit ein und setzen Sie sich eines Abends zum Familienabend. Denk dir so viele verrückte, sentimentale oder normale Fragen wie möglich aus. Eine Frage könnte Sie das ganze Abendessen lang in Anspruch nehmen, sodass Sie wahrscheinlich nicht zu viele brauchen, um die Gesprächssäfte zum Fließen zu bringen.
DAS KOCHEN UND REINIGEN SPASS MACHT
Machen Sie das Kochen zum Vergnügen. Singen. Spiel Musik. GENIESSEN SIE MITEINANDER! In unserer Familie gibt es in Hülle und Fülle #PageDancePartys (falls Sie es auf Instagram noch nicht bemerkt haben…). Es ist eine Möglichkeit, die Stimmung in der Küche aufzuhellen und das Essen so viel SPASS zu machen. Es ist ein Hauch frischer Luft für Bubba oder mich, nach einem langen Tag nach Hause zu kommen und in eine Atmosphäre voller Energie und Helligkeit zu treten. Ein Teil davon liegt an unserer Karaoke-Maschine mit lustigen Lichtern. 😉
Tanzpartys helfen, versprochen. So auch beim Aufräumen! Es muss kein Kampf sein oder eine Quelle von Streit oder Angst sein. Holen Sie sich die Familienreinigung zusammen! Hast du Mary Poppins nicht gesehen?
…aaaaaund…SCHNAPP! Der Job ist ein Spiel. Fügen Sie Ihrer Medizin etwas Zucker hinzu und sie schmeckt viel besser, das verspreche ich. Mary sagt es.
Sehen Sie jetzt, wie wichtig es ist, als Familie zu Abend zu essen? Denken Sie einfach ein wenig mehr an Ihre Mahlzeiten als Familie, und es wird sich für die kommenden Generationen auszahlen. Wenn Sie mich jetzt entschuldigen würden, muss ich an einer #PageDanceParty teilnehmen.
Was tun SIE, damit Ihr Familienessen mehr Spaß macht? Hinterlasse einen Kommentar und teile ihn. Ich würde mich freuen, von dir zu hören!
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