Ob Sie eine Brunchparty oder eine Brautparty schmeißen, wir haben die perfekte Idee für Sie. Dieses Mini-Quiche-Rezept ohne Kruste ist so schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!
Wir lieben ein schönes warmes Frühstück hier in der Gegend, und wir lieben es auch, Gerichte zuzubereiten, die schnell, günstig und einfach zuzubereiten sind. Und rate was? Dieses Rezept überprüft alle diese Kästchen und noch mehr!
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Wenn Sie das nächste Mal ein Familientreffen, eine Babyparty, eine Brautparty oder einen Brunch veranstalten, greifen Sie nach diesem Mini-Quiche-Rezept und probieren Sie es aus. Sie werden nicht enttäuscht sein! Versprechen. Bereit dazu?!
EINFACHE MÖGLICHKEITEN, DIESES MINI-QUICHE-REZEPT ANZUPASSEN
Diese entzückenden Mini-Quiches sind nicht super eiig (ist das ein Wort?!). Sie sind eher wie Muffins strukturiert, was wir zufällig lieben, und sie sind so billig zuzubereiten, weil Sie höchstwahrscheinlich alle Zutaten zur Hand haben. Das bedeutet, dass Sie riesige Chargen für Pennies herstellen können . Jawohl! Da es uns nur ums Regalkochen geht (auch bekannt als Einkaufen in Ihrer Küche statt im Laden), dachten wir, wir zeigen Ihnen, wie Sie bei Bedarf Austausch- und Ersatzprodukte herstellen können, also los geht's:
- Speck – Kein Speck? Verwenden Sie Streuselwurst, Truthahnspeck, Wurstwaren, Schinken, zerkleinertes Hähnchen oder jedes andere Fleisch, das Sie zur Hand haben. Kochen für Vegetarier? Lass das Fleisch ganz weg!
- Zwiebel – Keine frischen Zwiebeln mehr? Verwenden Sie stattdessen 2-4 Esslöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln.
- Grüne Zwiebel – Keine Frühlingszwiebeln? Sub in etwas Petersilie!
- Cheddar-Käse – Wenn Sie keinen Cheddar haben, verwenden Sie einfach einen anderen Käse. Gemischt, Schweizer, Provolone, Mozzarella oder Parmesan funktionieren wunderbar.
- Bisquik – Wenn Sie Bisquick (oder eine generische Backmischung) nicht in Ihrer Speisekammer haben, machen Sie Ihre eigene! Kombinieren Sie einfach 1 Tasse Allzweckmehl, 1½ Teelöffel Backpulver, ½ Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Pflanzenöl.
Jetzt sind Sie fertig! Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Sie dieses Rezept verbessern können. Die Add-in-Optionen sind ziemlich endlos aber wir werden einige unserer Favoriten teilen!
ADD-INS, DIE SIE AUSPROBIEREN MÜSSEN
Wenn Sie Produkte oder Proteine haben, die darauf warten, aufgebraucht zu werden, fügen Sie es diesem Rezept hinzu! Wenn Sie es in einem Omelett mögen, dann werden Sie es in einer Mini-Quiche mögen. Hier sind einige Add-In-Ideen:
- Spinat
- Spargel
- Krabbe
- Schinken
- Artischocken
- Brokkoli
- Paprika
- Süßkartoffelwürfel
- Pilze
- Grünkohl
Sie können diese Mini-Quiches auch mit Sauerrahm, Hollandaise, Senfsauce oder griechischem Joghurt und Dill garnieren oder dippen. YUM! Uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen.
EIN EINFACHES MINI-QUICHE-REZEPT
Sind Sie bereit, Ihr neues Lieblings-Brunch-Rezept zuzubereiten?! Diese Mini-Quiche ist so verdammt lecker. Los geht's!
10-Minuten-Mini-Quiche
Machen Sie diese für Ihren nächsten Familienbrunch oder Beisammensein oder machen Sie eine große Menge, um sich die ganze Woche daran zu erfreuen! Diese Mini-Quiches halten sich 4-5 Tage im Kühlschrank und lassen sich wunderbar einfrieren. 4 von 1 Bewertung Vorbereitungszeit 5 Min. Kochzeit 10 Min. Gesamtzeit 15 Min. Gang FrühstückKüche Amerikanische Portionen 48Zutaten
- 6 Scheiben Speck, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 5 Eier, geschlagen
- ½ Tasse Bisquik
- 1 EL gehackte Frühlingszwiebel
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Anleitung
- Ofen auf 350°F vorheizen. 2 Mini-Muffinformen einfetten.
- Frittieren Sie den Speck knusprig, wenn Sie Scheiben davon verwenden Speck. Abgießen, zerkrümeln oder würfeln und beiseite stellen.
- Schlagen Sie die Eier. Alle Zutaten mischen, dann in gefettete Muffinformen geben (Förmchen bis oben hin füllen).
- 10-12 Minuten backen oder bis die Spitzen aufgehen sind leicht gebräunt. Lassen Sie die Quiches abkühlen, bevor Sie sie mit einem kleinen Messer oder Pfannenwender aus der Pfanne nehmen.
Notizen
Wenn Sie sie noch MEHR wie einen Muffin haben möchten, können Sie den Bisquick erhöhen. Willst du sie kitschiger? Fügen Sie zusätzlichen Käse hinzu! Wenn Sie sie eiiger haben möchten, fügen Sie mehr Eier hinzu! Sie können diese nicht vermasseln, also haben Sie keine Angst zu experimentieren. Stichwort Mini-QuicheMöchten Sie eine Charge zum Einfrieren für später erstellen? Go for it, denn diese frieren wunderbar ein! Lassen Sie sie einfach abkühlen und legen Sie sie dann bis zu zwei Monate in einen gefrierfesten Behälter. Wenn Sie zum Essen bereit sind, erwärmen Sie es etwa eine Minute lang in der Mikrowelle, servieren Sie es und genießen Sie es! Dieses Rezept eignet sich perfekt für das Batch-Zubereiten von Gefrierfrühstücken.
Jetzt, da Sie alle Tipps, Tricks und Geheimnisse kennen, um die perfekte Mini-Quiche-Charge zuzubereiten, können wir es kaum erwarten, dass Sie dieses einfache Rezept ausprobieren! Hoffentlich wird Ihre Familie es genauso lieben, wie wir glauben. (Was gibt es nicht zu lieben, oder?!)
Lass uns wissen, was du denkst, okay? Und weil wir neugierig sind, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar und teilen Sie uns mit, was Ihre Lieblings-Quiche-Füllung ist!
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