8 einfache Möglichkeiten, Ihren Morgenkaffee für einen natürlichen Gesundheitsschub zu verbessern

Kaffee ist ein Grundnahrungsmittel in der morgendlichen (oder sogar nachmittäglichen) Routine so vieler Menschen. Ein oft erworbener Geschmack, Kaffeeliebhaber können zustimmen, dass ein Energieschub einer der besten Vorteile ist, die Sie aus dem Lieblingsgetränk der Fans ziehen können. Ganz zu schweigen von dem Gehalt an Antioxidantien, der Unterstützung der Gehirngesundheit und den Kaffeeangeboten zur Unterstützung der sportlichen Leistungsfähigkeit – Ihr Körper profitiert wirklich von einer Portion Java.

Aber was wäre, wenn Sie Ihren Kaffee auf die nächste Stufe heben und Ihrer Tasse Kaffee noch mehr Nährwert verleihen könnten? Hier sind nur einige Möglichkeiten, wie Sie Ihren Kaffee aufwerten können, indem Sie nicht nur den Geschmack, sondern auch die Wirkung auf Ihr Wohlbefinden verbessern:

1. Bewahren Sie Ihre Bohnen richtig auf.

Auch wenn es die Gesundheit nicht beeinträchtigt, kann die Art und Weise, wie Kaffeebohnen gelagert werden, sicherlich den Geschmack beeinflussen. Die Gründerin und CEO von Kahawa 1893 und Kaffeebäuerin in dritter Generation, Margaret Nyamumbo, sagte zuvor gegenüber mbg:„Sauerstoff, Feuchtigkeit und Licht sind die Feinde der Frische des Kaffees, also sollten Sie den Kaffee von diesen Elementen fernhalten.“ Um diese drei Elemente zu vermeiden, bewahren Sie frische Kaffeebohnen in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter in der Speisekammer, im Schrank oder auf der Theke auf.

2. Fügen Sie ein Kollagenpulver hinzu.

Kollagenpulver löst sich leicht in Kaffee auf, um den Nährwert des Lieblingsgetränks am Morgen zu verbessern. mbg's Chocolate Beauty &Gut Collagen+ versorgt den Körper mit 19 einzigartigen Aminosäuren und trägt dazu bei, die Vorteile und den Geschmack Ihrer Tasse Kaffee zu steigern, ohne Ihren Blutzucker in die Höhe zu treiben. Für Liebhaber von cremigem Kaffee ist dies der beste Weg, um eine reichhaltige Konsistenz zu erzielen und gleichzeitig Ihre Energie den ganzen Tag über zu stabilisieren.* Hier gibt es keinen Mittags-Crash!

3. Kaufen Sie dunkel geröstete, frische Kaffeebohnen.

In dem Buch Das ist dein Gehirn auf Essen , Die Ernährungspsychiaterin Uma Naidoo, M.D., empfiehlt den Kauf von dunkel gerösteten, frischen Kaffeebohnen, um die Gesundheit des Gehirns zu unterstützen. Im Vergleich zu hell oder mittel gerösteten Bohnen haben dunkel geröstete Bohnen tendenziell den niedrigsten Acrylamidgehalt.

„Acrylamid, eine Chemikalie, die beim Rösten von Kaffeebohnen entsteht, kann die Neurotransmission hemmen, Dopamin-Neuronen zerstören und oxidativen Stress erhöhen“, schreibt Naidoo. Die Vermeidung dieser Chemikalie durch die Entscheidung für eine dunklere Röstung ist eine Möglichkeit, die Gesundheit des Gehirns zu schützen.

4. Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen vor jedem Brühen.

Ganze Bohnen zu kaufen und sie jeden Tag frisch zu mahlen, ist der beste Weg, um den Geschmack des Kaffees zu optimieren. „Gemahlener Kaffee verliert so schnell an Geschmack, dass er schon abgestanden ist, wenn er bei Ihnen ankommt“, sagt Nyamumbo. Während ganze Bohnen ihren Geschmack länger behalten und die Haltbarkeit Ihres Kaffeekaufs verlängern.

5. Machen Sie daraus ein kaltes Gebräu.

Cold Brew Coffee hat etwa 65 % weniger Säure als normaler heißer Kaffee, sagt der registrierte Ernährungsberater Nour Zibdeh, M.S., RDN. Dies kann den Darm entlasten und alle Beschwerden beseitigen, die eine herkömmliche Tasse verursachen kann.

Mach dir keine Sorgen; Das bedeutet nicht, dass Sie das ganze Jahr über kalten Kaffee trinken müssen. "Sie können kalt gebrühten Kaffee in einer kleinen Kanne oder Mikrowelle aufwärmen", sagt Zibdeh. Das „kalte“ in Cold Brew bezieht sich einfach auf den eigentlichen Brauprozess, nicht auf das Endprodukt.

6. Versuchen Sie Mikrodosierung.

Anstatt frühmorgens zwei volle Tassen Kaffee zu trinken, empfiehlt der integrative Gastroenterologe Marvin Singh, M.D., die Mikrodosierung von Koffein. Der Prozess hilft, den gefürchteten Nachmittagsabsturz oder unerwünschtes Zittern zu beseitigen und gibt Ihnen stattdessen den ganzen Tag über kleine Impulse.

„Das könnte so aussehen, als würde man morgens eine Tasse Kaffee trinken und den Rest des Tages nur noch grünen Tee trinken“, schreibt er. „Oder morgens langsam an Ihrem Kaffee nippen, was Ihnen helfen kann, etwa 10 Milligramm Koffein auf einmal zu trinken.“ Als Referenz sind etwa 60 bis 100 Milligramm Koffein erforderlich, um die optimale Energiezone zu erreichen, sodass die Mikrodosierung dazu beitragen kann, diese Energie im Laufe der Zeit aufrechtzuerhalten und aufzubauen.

7. Pflanzenmilch hinzufügen.

Sie sind kein Fan von schwarzem Kaffee, vertragen aber Milch nicht? Geben Sie ein:Mandel, Hafer, Macadamia, Cashew, Hanf, Kokosnuss – Sie nennen es, es hat wahrscheinlich eine Pflanzenmilchform. Diese Ersatzstoffe können besonders hilfreich für alle sein, die sich pflanzenbasiert ernähren. Außerdem schmecken sie verdammt gut (besonders in einem Latte).

Auch die kulinarische und integrative Ernährungsberaterin Marisa Moore, MBA, RDN, L.D. (wer Matcha Kaffee vorzieht), wird den gelegentlichen Hafermilch-Latte mit einer großzügigen Prise Zimt genießen.

8. Fügen Sie einige gesunde Fette hinzu.

Das Hinzufügen von Grasbutter und/oder MCT-Ölen zu Ihrem Kaffee, à la Bulletproof Coffee, kann die Konzentration erhöhen, das Energieniveau stabilisieren und Sie länger satt halten. Um all diese Vorteile ohne den Aufwand der Kaffeezubereitung zu nutzen, greifen Sie zu diesen praktischen Optionen für unterwegs.

Das Mitnehmen.

Es gibt viele Möglichkeiten, Ihren Kaffee am Morgen (oder am Nachmittag) zu optimieren. Einfach die Art und Weise zu ändern, wie Sie Ihre Bohnen kaufen, lagern und zubereiten, kann dazu beitragen, den Geschmack von schwarzem Kaffee zu verbessern. Für diejenigen, die einen kleinen Geschmacksschub ohne Zuckerzusatz benötigen, kann die Einbeziehung von Kollagen, gesunden Fetten und pflanzlicher Milch sowohl die Gesundheit als auch den Geschmack verbessern.