Neben Sicherheitsmaßnahmen und der Überwachung der Gesundheit raten ganzheitliche Trainer und Ernährungswissenschaftler dazu, auf die eigene Ernährung zu achten. Sie empfehlen Lebensmittel mit hohem Antioxidantiengehalt, die den Sauerstoffgehalt im Körper aufrechterhalten helfen. Wellnessberaterin Neetha Bhoopalam erklärt: „Eine Ernährung, die die Sauerstoffsättigung steigert, stärkt den Abwehrmechanismus gegen Krankheiten und die Immunität. Sie schützt unsere Zellen und hält sie gesund.“ "Setzen Sie auf eisen- und nitratreiche Lebensmittel"
Die leitende klinische Ernährungsberaterin Dr. Priyanka Rohatgi, die auch die COVID-Mahlzeiten in einem Krankenhaus in Bengaluru betreut, rät zu eisen- und nitratreichen Lebensmitteln. „Diese sind entscheidend für die Sauerstoffversorgung im gesamten Körper. Rote Bete, Blattgemüse, Granatapfel, Knoblauch, Kohl, Blumenkohl, Sprossen, Fleisch, Nüsse und Samen sind ideale Quellen. Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr – unsere Zellen brauchen Wasser, um Sauerstoff optimal aufzunehmen. Lebensmittel mit Nitraten, Eisen, Folsäure und Vitamin B12 fördern die Eisenaufnahme ins Blut und steigern so die Sauerstofftransportkapazität. Vermeiden Sie Übersäuerung, da Antazida die Eisenaufnahme verzögern können.“
Ernährungs- und Wellnessberaterin Sheela Krishnaswamy empfiehlt Lebensmittel, die den Hämoglobinspiegel verbessern und damit die Sauerstoffaufnahme fördern. „Häm-Eisen aus rotem Fleisch und Innereien ist besonders effektiv. Pflanzliches Non-Häm-Eisen findet sich in dunkelgrünem Blattgemüse, schwarzen Johannisbeeren, Datteln, Poha und Hülsenfrüchten. Vitamin C ist essenziell für dessen Aufnahme – ergänzen Sie mit indischer Stachelbeere, Guave, Zitrusfrüchten, Blattgemüse oder Limette.“
„Rote Bete liefert Ballaststoffe, Folsäure (Vitamin B9), Mangan, Kalium, Eisen und Vitamin C. Ihr Nitratgehalt unterstützt die Sauerstoffaufnahme im Blut“, ergänzt Gesundheitstrainerin und Ernährungsberaterin Preety Tyagi.
'Wählen Sie eine ausgewogene, salzarme Ernährung'
Experten plädieren für einen ganzheitlichen Ansatz: ausreichend Flüssigkeit und salzarme Kost sind ebenso wichtig. „Salzreduktion schont Herz und Blutdruck und verhindert Wassereinlagerungen, die Atembeschwerden fördern können. Kaliummangel kann ähnlich wirken – Bananen und Rote-Bete-Saft helfen hier. Essen Sie herzgesund, trinken Sie viel, nutzen Sie bei Hitze Elektrolyte. Bewältigen Sie Stress, bleiben Sie aktiv – so stärken Sie Herz, Lunge und Sauerstoffhaushalt. Eine abwechslungsreiche Vollwerternährung ist der Schlüssel“, rät Yoga- und Ayurveda-Spezialistin Namita Piparaiya.
Probieren Sie Spirulina
Dieses Algenpulver ist proteinreich und strotzt vor Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen und B-Vitaminen. „Spirulina schützt Zellen durch entzündungshemmende und radikalfängerische Eigenschaften. Es enthält Vitamin A als Beta-Carotin, Vitamin B12 und Gamma-Linolensäure (GLA)“, sagt Neetha.
Ein vitales Getränk für bessere Sauerstoffsättigung:
- Von Wellnessberaterin Neetha Bhoopalam
½ Tasse geschälte, geschnittene Karotten
½ Tasse Granatapfel
¼ Tasse Rote Bete
¼ Tasse Sellerie oder blanchierter Spinat
⅔ Tasse Orange
½ EL Kurkumapulver
Prise Zimt
1 Spirulina-Tablette oder 0,5 g Spirulina-Pulver
Im Entsafter pürieren, in ein Glas gießen, mit Chiasamen toppen und genießen. Sie können es abseihen.
(Hinweis: Bei Diabetes eignet sich eine Variante mit Apfel, Sellerie, Spinat, Spirulina und Orange.)