Sie können über Ihre Suppe ohnmächtig werden, von Ihrem Brathähnchen schwärmen und Tränen in den Augen bekommen, wenn Sie Ihr selbstgebackenes Brot loben. Aber der Clou bei den meisten Mahlzeiten ist das Dessert – dieses würzige Finale, das das gesamte Geschmackserlebnis bestimmen oder zerstören kann. Wenn Sie eine besondere Mahlzeit planen, sich aber keine Gedanken über zu viel Zucker oder Fett machen möchten, ziehen Sie diese fünf Gaumenfreuden in Betracht.
Himbeer-Bananen-Sorbet
Sorbet ist ein leichter, erfrischender Abschluss einer Mahlzeit, und es ist einfacher, sein eigenes zuzubereiten, als Sie vielleicht denken. Dieses Rezept hat keinen Zuckerzusatz und ist für seinen Zing auf Orangensaft angewiesen. Versuchen Sie auch, mit anderen Fruchtkombinationen zu experimentieren!
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Skinny Chocolate Cream Pie
Dieses Rezept behält die dicke, schokoladige Üppigkeit einer Sahnetorte, ohne sich stark auf Fett zu verlassen. Das Geheimnis liegt in dunklem Kakaopulver und fettfreiem Half-and-Half. Dies ist ein Make-Ahead-Rezept, das vor dem Servieren nur noch ein paar letzte Handgriffe braucht.
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Kalorienarme Schokoladenkekse
Biscotti sind zweifach gebackene Biskuitkekse, die ihnen eine besonders knusprige und dennoch dichte Textur verleihen – perfekt zum Eintunken in einen (fettarmen!) Cappuccino nach dem Essen. Dieses Rezept verwendet Schokolade, Walnüsse und Zimt für einen herzhaften, nicht zu süßen Geschmack.
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Gesündere Schokoladenkekse
Manchmal kann ein einfaches Dessert einfach elegant sein. Dieses Rezept ist cholesterinarm und reich an Omega-3-Fettsäuren, wobei Walnüsse und Avocadoöl die üblichen Eier und Butter ersetzen. Servieren Sie diese köstlichen Häppchen hoch oben auf einem schönen Tablett, begleitet von Espresso oder Tee.
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Dunkle Schokoladen- und Kirschbrownies
Es fällt uns schwer, uns ein Geschmackspaar vorzustellen, das zusammen verlockender klingt als dunkle Schokolade und Kirsche. Dieses Rezept verwendet einen kalorienfreien Süßstoff, um die natürliche Süße der Frucht zu ergänzen und die Erdigkeit des Kakaos zu verstärken.
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