Hallo! Für den 3. Geburtstag meiner Tochter konnte ich mich nicht entscheiden – sollte es Hello Kitty oder etwas anderes sein? Gemeinsam schauten wir auf Party Pieces, und sie rief sofort: „Prinzessin, Mami!“ Also wurde es eine Prinzessinnenparty. Ich hatte schon Ausstechformen von John Lewis, aber der Wunsch der Kleinen zählte.
Mit wenig Zeit entschied ich mich für eine Prinzessinnen-Geburtstagstorte. Gut, dass ich keine Burg wählte – zwei Freundinnen hatten kürzlich Schlosstorten. Ich nutzte das Wonder Mould Set mit einer kegelförmigen Tiffin-Form. Früher backte ich in Schüsseln, aber diese Form gibt ideale Proportionen ohne Nachbearbeitung.
Das Set umfasst vier Teile: Hauptform, Stützbase, zentralen Kern für gleichmäßiges Backen und einen Puppenkörper. Ich bestellte extra ein blondes Plektrum. Die Kleine wollte Schokolade („Co-late!“), also backte ich nach einem Woman's Weekly-Rezept vom 15. Oktober – saftig und perfekt. Als erstes WW-Rezept für die Party!
Nächstes WW-Rezept: Italienische Meringue-Buttercreme als Füllung und Unterlage für die Zuckerpaste. Ich modellierte weiße Rüschen und einen passenden rosa Rock zum Kleid der Party. Das Ergebnis seht ihr hier:
Die WW-Rezepte gingen weiter: Cupcakes zum Mitnehmen statt zerdrückter Kekse. Toppings mit Kronen (wie beim Jubilee Street Party), Marshmallow-Blumen (aus WW Live! in Manchester) und Schmetterlings-Cupcakes mit italienischer Buttercreme, Dr. Oetker Oblatenschmetterlingen und Himbeermarmelade-Füllung mit gefriergetrockneten Himbeeren.
Gewölbte Muffinhalter schützen den Belag beim Transport.
Mit den Ausstechformen machte ich Lollipop-Kekse wie beim Jubilee. Tipp: Zuckerpaste ausstechen und heiß auf Kekse legen – sie schmilzt und haftet ohne Kleber.
Auf Stöcken leicht mitzunehmen (Kindergarten-Regel: Eltern entscheiden). Viele wurden schon auf dem Spielplatz verspeist – schwarze Sahnehäubchen überall!
Verpackt in Kartonbeuteln mit Kräuselband-Schleife.
Nächstes Jahr: Neue Herausforderung? Ideen willkommen!