Das Great British Bake Off ist zurück! Hast du am Dienstag die erste Folge der neuen Serie gesehen? Wir haben jede Sekunde davon geliebt.

Wir haben uns kürzlich mit Mary und Paul zu einem Kuchen und Gespräch zusammengesetzt und über alles, was mit Bake Off zu tun hat, gesprochen. Das vollständige Interview können Sie in der nächsten Ausgabe des Magazins lesen. Hier sind die fünf wichtigsten Dinge, auf die Sie in der neuen Serie achten sollten:

Achten Sie darauf!

1/ Der Gesamtstandard der Teilnehmer, der laut Mary und Paul in der vierten Serie durch die Decke gegangen ist. „Es gab Kandidaten, die ich gerne in meiner eigenen professionellen Bäckerei einstellen würde“, sagt Paul.

2/ Wenn ich dieses Jahr einen Kritikpunkt an den Bäckern anbringen könnte, dann, dass sie dazu neigten, die Dinge manchmal zu kompliziert zu machen“, sagt Mary. „Vanille ist ein wunderbarer Geschmack. Sie müssen keine Zitrone hinzufügen.“

3/ Marys Outfits sind wahrscheinlich heller und mutiger als je zuvor. Sie wählt ihre Kleidung mit Ratschlägen ihrer Tochter Annabel und ihrer Assistentin der letzten 23 Jahre, Lucy. „Sie werden beide sagen:‚Oh nein, das kannst du nicht tragen. Oder, ja, ja, das sieht toll aus.“ Bisher haben sie sich hoffentlich nicht geirrt.

4/  Die „Blutbad“-Episode, in der sich fast alle der 13 (ein Dutzend Bäcker) Teilnehmer mit Messern schneiden. „Als wir filmten, war es ein eisiger Tag“, sagt Mary, „und die Messer waren frisch geschärft, was ein Rezept für eine Katastrophe war. Uns gingen die blauen Pflaster aus und der Sanitäter musste zum örtlichen Geschäft gehen, um neue zu bekommen.“

5/ Die hochemotionale Episode, in der selbst hartnäckiger Paul beinahe die Fassung verliert, als er einen Kandidaten gehen lassen muss.

The Great British Bake Off ist dienstags um 20 Uhr auf BBC2.

Los backen!

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