Nur eine kurze Erinnerung: Die nationale Cupcake-Woche ist im Gange! Als passionierte Bäcker brauchen wir keinen Vorwand, um diese supereinfachen Leckereien zuzubereiten.
Traditionell dekoriert man Cupcakes mit klassischer Buttercreme. In unserem Video zeigen wir Ihnen jedoch, wie Sie eine professionelle italienische Baiser-Buttercreme herstellen – luftig, geschmeidig und unwiderstehlich.
Wir haben diese leichte Alternative letztes Wochenende live bei der Woman’s Weekly Live Show in Manchester demonstriert. Sie erfordert etwas mehr Zeit, liefert aber spektakuläre Ergebnisse, die bei allen Gästen für Begeisterung sorgten.
Suchen Sie Inspiration? Schauen Sie in unsere Galerie unten – mit köstlichen Rezepten für Cupcake-Fans.