Ich habe viel gemacht von Pesto in letzter Zeit (ehrlich, meine Basilikumpflanze ist dabei, die Grenzen meines kleinen Gartens zu sprengen). Und ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich benutze viel Knoblauch in meinem Pesto. Ich bin einer dieser „wenn das Rezept eine Nelke verlangt, nimm fünf Nelken“-Hausmannsköche.
Während dieser Ansatz große gesundheitliche Vorteile haben kann (Knoblauch ist eines unserer Lieblingsnahrungsmittel zur Krebsbekämpfung), kann all das Hacken Ihre Finger wirklich stinken. Ich bin am nächsten Morgen aufgestanden, nachdem ich zum Abendessen Knoblauch gehackt habe, und meine Finger sind still Gerochen, trotz ausgiebigem Händewaschen.
Wenn Sie online suchen, gibt es keinen Mangel an Message Boards und Artikeln, die verkünden, dass alle möglichen seltsamen Dinge (wie das Reiben eines Edelstahllöffels über Ihre Finger) Knoblauchgerüche besser neutralisieren oder beseitigen als Handseife. Aber funktionieren sie? Nachdem ich verschiedene Leckereien mit Knoblauch geschnürt hatte, testete ich einige der beliebtesten Heilmittel, die im Internet kursieren, mit gängigen Haushaltsgegenständen und Zutaten. Hier sind ein paar, die den Geruch ziemlich effektiv beseitigt haben – mit ein paar Einschränkungen.
(Profi-Tipp:Welche Methode Sie auch wählen, waschen Sie Ihre Hände zuerst mit Seife und verwenden Sie kühles Wasser. Warmes Wasser hingegen scheint die Poren Ihrer Hände zu öffnen, sodass der Knoblauchduft tiefer eindringen kann.)
1. Edelstahl
Ich war skeptisch gegenüber der weit verbreiteten Behauptung, dass das Reiben von etwas aus rostfreiem Stahl über Ihre stinkenden Finger unter fließendem Leitungswasser den Knoblauchgeruch effektiv entfernen würde. Die Idee ist, dass sich die Moleküle im Stahl mit den Schwefelmolekülen von Knoblauch oder Zwiebeln verbinden, die an Ihren Händen haften, und so die Moleküle (und den Geruch) auf das Metall und von Ihrer Haut übertragen. Während preiswerte Edelstahlriegel (die aussehen wie Seifenriegel) online erhältlich sind, habe ich nur einen großen Edelstahllöffel verwendet, um es auszuprobieren. Das Urteil? Diese Methode funktionierte tatsächlich gut; Es kann jedoch schwierig sein, in die Spalten unter Ihren Fingernägeln zu gelangen. Ich würde empfehlen, es zusammen mit einer der folgenden anderen Methoden zu verwenden.
2. Backpulver und Salz
Backpulver ist ein bekannter Geruchsbeseitiger, und Salz fügt einen zusätzlichen Peeling-Punch hinzu – und wahrscheinlich haben Sie beide Grundnahrungsmittel bereits in Ihrer Küche. Als ich etwa 2 Teelöffel Backpulver mit ½ Teelöffel Speisesalz kombinierte und mit etwas kaltem Wasser schrubbte, beseitigte es so ziemlich den gesamten Knoblauchgeruch. Bonus:Backpulver kann auch helfen, Ihre Fingernägel aufzuhellen! Ziehen Sie in Betracht, eine kleine Fingernagelbürste zu verwenden, um die Natronmischung unter Ihren Nägeln zu verteilen, und schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe.
3. Minze-Zahnpasta
Aufgrund der leicht körnigen Textur, des Backpulvergehalts und des angenehmen Minzgeruchs der Zahnpasta wurde sie als potenzieller Knoblauchgeruchsbeseitiger empfohlen. Ich war besorgt, da ich eine natürliche Marke verwende und nicht sicher war, ob es die gleiche Wirkung haben würde, aber es hat ziemlich gute Arbeit geleistet. Für zusätzliche Körnung würde ich empfehlen, es mit etwas zusätzlichem Backpulver zu kombinieren, bevor Sie es auf Ihre Hände auftragen.
4. Zitrone und Salz
In der Abteilung „es funktioniert, aber lohnt sich vielleicht nicht“ liegt die alte geruchsvernichtende Kombination aus Zitronensaft (oder einer Zitronenscheibe) und Salz. Wenn Sie diese auf Ihrer Hand zusammenreiben, entfernen Sie Gerüche ziemlich gut und hinterlassen einen erhebenden Zitrusduft, aber es ist ein No-Go, wenn Sie irgendeine Art von Schnittwunde an Ihren Händen haben oder wenn Sie dazu neigen, an Ihrer Nagelhaut zu rupfen die Säure wird ziemlich stark stechen.
5. Kaffeesatzreste
Eine andere Methode, die anständig, aber wahrscheinlich keine Top-Wahl ist, besteht darin, Ihre Hände mit feuchtem gebrauchtem Kaffeesatz zu reiben. Wenn Sie keinen gebrauchten Kaffeesatz zur Verfügung haben, funktioniert auch frischer, aber Sie sollten ihn zuerst befeuchten. Die Idee dahinter ist, dass die Peeling-Wirkung des Kaffeepulvers in Verbindung mit dem starken Duft des Kaffees dabei hilft, Gerüche zu beseitigen. Das Peeling hat den Knoblauchgeruch ziemlich gut entfernt; Allerdings rochen meine Hände danach definitiv ein bisschen nach altem Kaffee (ein leichtes Upgrade, aber nicht ideal). Stellen Sie sich außerdem darauf ein, dass etwas Kaffeesatz unter Ihren Fingernägeln haften bleibt und wie Schmutz aussieht.
Wie man diesen anhaltenden Knoblauchgeruch von vornherein verhindert.
Wenn Sie der Meinung sind, dass „Vorbeugung die beste Medizin“ ist, gibt es auch ein paar Möglichkeiten, diesen ewigen Geruch zu minimieren:1) Reiben Sie Ihre Hände mit Öl ein, bevor Sie hacken, um als Barriere zu wirken, und waschen Sie sich dann die Hände damit unmittelbar danach Seife und kühles Wasser; 2) Hacken Sie Ihren Knoblauch mit einer Gabel und streichen Sie mit Gabelzinken auf dieser Nelke (nicht die sauberste Methode, aber es funktioniert); 3) oder trage einfach ein paar Gummi-Küchenhandschuhe. Was auch immer Sie tun, essen Sie weiter diesen Knoblauch – er ist einfach zu gut (und gut für Sie), um auf ein paar kleine B.O. zu verzichten.