Keto ist mir nicht fremd. Wie die meisten von uns habe ich Freunde, die verrückt danach sind. Ich habe sogar ein oder zwei Keto-Rezepte gebacken, aber den eigentlichen Lebensstil habe ich noch nie selbst ausprobiert. Zwischen einem vollen Terminkalender, der von Snacks zum Mitnehmen gedeiht, und einer lebenslangen Leidenschaft für Kohlenhydrate – ich habe nie darüber nachgedacht…. Aber es ist erstaunlich, wie ein wenig Gehirnnebel und kapriziöse Energieniveaus Sie dazu inspirieren können, etwas Neues auszuprobieren.
Zeit für Keto.
Trotz der Popularität von Keto konnte ich das Wort kaum in einem Satz verwenden… So begann meine Recherche. „Keto gehen“ bedeutet, den Körper regelmäßig in einen Zustand der Ketose zu versetzen , wo die Leber Ketonkörper aus Fett produziert und diese Ketone als Brennstoff verbrennt. Ketose tritt auf, wenn unser Körper nicht über die Insulinversorgung verfügt, um Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Stattdessen werden Ketone verwendet. Und wo kommen die her? Ketogenese , selbstverständlich! Ketogenese ist der Prozess, bei dem unser Körper Fettsäuren und ketogene Aminosäuren in Ketone zerlegt, die alternative Energiequelle, die das Spiel verändert.
Wir lösen Ketose aus, indem wir die Kohlenhydrataufnahme einschränken und/oder intermittierendes Fasten (sie funktionieren gut zusammen), und ich war bereit, beides auszuprobieren. Aber dann hatte ich die Gelegenheit, Metabolic Switch von Juvenescence auszuprobieren, ein Ketonester-Kraftstoffpulver, das den Ketonspiegel im Blut erhöht und dabei hilft, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen…. Auch wenn man sollte (hypothetisch) mit einem Schokoladencroissant ausrutschen. Über dieses Produkt zu stolpern, besiegelte den Deal:Es war Zeit, Keto zu werden.
Keto zu gehen sieht für jeden anders aus.
Folgendes habe ich bei Keto nicht verstanden:Es ist für jeden ein bisschen anders. Innerhalb der ketogenen Ernährung und des intermittierenden Fastens gibt es unzählige Variationen. Während ich eine Woche mit der ketogenen Standarddiät geplant hatte – 70 % Fett, 20 % Protein und 10 % (oder weniger) Kohlenhydrate – gibt es andere Ansätze, wie die modifizierte Keto-Diät, die modifizierte Atkins-Diät oder die zyklische Keto-Diät. Es gibt sogar pflanzenzentriertes Keto. Und obwohl die beliebteste Wahl für intermittierendes Fasten als 16:8-Fasten bekannt ist (16 Stunden Fasten mit einem achtstündigen Essensfenster), habe ich mich für ein 12-stündiges Essensfenster entschieden ….
Zwischen der Low-Carb-Diät, dem neuen Fastenfenster und der Tatsache, dass ich Vegetarier bin, bin ich ehrlich zu Ihnen:Ich war nervös. Was wäre, wenn mein Speiseplan nicht sättigen würde? Was ist, wenn ich auf einem Date bin und er einen Nachtisch bestellt? Was ist, wenn ein anstrengender Arbeitstag mein Fastenfenster ruiniert? Die Sache ist, mit Metabolic Switch konnte ich mich darauf verlassen, dass mein Körper seinen täglichen Ketose-Schub bekommt. In Anbetracht dessen, dass dieses Produkt helfen kann, eine tiefe Ernährungsketose in nur 15 Minuten auszulösen, musste ich mir keine Sorgen machen.
#Wieesbegann
Meine Keto-Woche begann an einem Samstag. Da Wochenende war, habe ich mich den mbg-Rezeptreserven zugewandt und mir einige Killer-Keto-Gerichte gekocht:von herzhaften Waffeln zum Frühstück bis zu einem gegrillten Blumenkohlsteak zum Abendessen. Ich habe meine Arbeitswoche mit einfachen Keto-Smoothies angeheizt, die reich an fettigen Zutaten wie vollfetter Kokosmilch, Avocado und Mandelbutter waren. Abends habe ich mich auch an einfache Rezepte gehalten – wie Blumenkohlkrustenpizza mit keto-freundlichen Belägen. Innerhalb meines 12-Stunden-Essensfensters (9:00 bis 21:00 Uhr) habe ich mich für fettreiche Snacks wie Hüttenkäse und rohe Nüsse entschieden.
Aber um alle Vorteile der Ketose zu nutzen, war Metabolic Switch der Star meiner täglichen Routine. Ketose wurde mit stabilen Blutzuckerspiegeln (dank der kohlenhydratarmen Aufnahme), niedrigeren Triglyceridspiegeln und sogar kognitiver Gesundheit in Verbindung gebracht…. Das habe ich also auf keinen Fall übersprungen! Während dieses Pulver mit jedem Getränk gemischt werden kann, schließe ich mich Ihnen an:Der Geschmack ist ziemlich intensiv. Also mischte ich es mit Wasser, dem Saft einer halben Zitrone, trank und bekam den Keto-Kick meines Tages.
Ein Vorgeschmack auf das Keto-Leben.
Und hier gestehe ich… Trotz meiner Vorbereitung kam mir das Leben dazwischen – in Form von Pfannkuchen beim Brunch-Ausflug und frischem Brot beim Italiener. Anstatt mich entmutigen zu lassen, fügte ich einfach einen zweiten Messlöffel Metabolic Switch zu meinem täglichen Getränk hinzu, um zu helfen, diese schlechten Tage wieder zu aktivieren!
Nach meiner Keto-Woche waren die Veränderungen, die ich spürte, greifbar. Für den Anfang waren meine Energieniveaus weit weniger sporadisch. Und wenn man bedenkt, dass Ketonkörper eine fantastische Energiequelle für das Gehirn sind, ist es kein Wunder, dass sich mein Geist klarer und schärfer anfühlte als seit langer Zeit. Aber noch wichtiger:Das Keto-Leben zu leben war überraschend einfach . Ich war vorher skeptisch, aber jetzt bin ich auf den Geschmack gekommen. Betrachten Sie mich als Zugpferd.