DeuAq.com >> Leben >  >> Lebensmittel

Sollten Sie Korianderwasser trinken? Ein registrierter Ernährungsberater wiegt sich ein

Ständig kommen neue Wellness-Trends aus dem Holz und kündigen eine Reihe beeindruckender Vorteile an, die Ihre Lebensqualität auf die nächste Stufe heben können. Manchmal sind diese lebhaften Tricks oder Zutaten Ihre Aufmerksamkeit nicht wert – aber manchmal können sie eine nützliche Ergänzung zu Ihrer gesunden Routine sein. Geben Sie ein:Korianderwasser.

Was ist Korianderwasser?

Koriander (auch als Koriander bekannt) ist ein beliebtes Kraut, das häufig in Suppen, Hühnchenrezepten und anderen herzhaften Gerichten zu finden ist. Es wird auch seit Tausenden von Jahren in alten Heilpraktiken wie Ayurveda verwendet. Hier kommt Korianderwasser ins Spiel:Es ist ein traditionelles Stärkungsmittel, das durch Kochen oder Einweichen der Samen einer Korianderpflanze in Wasser hergestellt wird.

Vorteile von Korianderwasser.

Jess Cording, M.S., R.D., CDN, erklärt, dass, während Humanstudien zu dieser Pflanze minimal sind, „Tier- und Reagenzglasstudien gezeigt haben, dass sie hilfreich sein kann, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und die Funktion des Immunsystems dank ihres Gehalts an Antioxidantien zu unterstützen.“ Es schützt auch die kardiovaskuläre Gesundheit und die Gesundheit des Gehirns, fügt sie hinzu. Es ist nicht schlüssig, ob das Trinken von Koriander als Tonikum das Kraut potenter macht oder nicht, aber jede Art und Weise, wie Sie es konsumieren, sollte ähnliche Vorteile bieten.

Wie bereits erwähnt, ist Koriander eine großartige Quelle für Antioxidantien – einschließlich der Vitamine C, A und K – die Schäden durch freie Radikale im Körper bekämpfen. Diese Antioxidantien haben entzündungshemmende Eigenschaften und helfen sogar, die Immunität zu stärken und ein gesundes Darmmikrobiom zu unterstützen.

Darüber hinaus kann das Nippen an diesem Getränk auch die Flüssigkeitszufuhr fördern, was Cording im Allgemeinen als Gewinn anmerkt. „Ich würde keine umfassenden Veränderungen erwarten, aber wenn das Trinken von Korianderwasser Sie dazu bringt, hydratisiert zu werden, kann das in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd sein“, sagt sie. Flüssigkeitszufuhr verbessert auf natürliche Weise Ihre Verdauung, erhält Ihr Immunsystem und unterstützt sogar die natürlichen Entgiftungssysteme Ihres Körpers.

Zu beachtende Vorsichtsmaßnahmen.

Obwohl sich gezeigt hat, dass Koriander Darm- und Verdauungsvorteile bietet, gibt es einige Gruppen, die sich von dem Kraut fernhalten möchten. Wenn Sie empfindlich oder intolerant gegenüber Koriander (oder Koriander) sind, warnt Cording davor, ihn zu trinken. Sie fügt auch hinzu, dass jeder, der zusätzliche Unterstützung benötigt, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, beim Konsum von Korianderwasser Vorsicht walten lassen sollte, und es hilfreich ist, zuerst einen Arzt zu konsultieren.

Wie man Korianderwasser macht.

Unten finden Sie ein einfach auszuprobierendes Rezept für Korianderwasser, das Lia Bartha – Pilates-Lehrerin, Wellness-Expertin und Schöpferin von B the Method – auf ihrem Instagram-Profil geteilt hat.

Sehen Sie sich ihre einfache Anleitung zum Erstellen dieses feuchtigkeitsspendenden Morgengetränks an:

  1. Geben Sie 1 Esslöffel Koriandersamen in ein leeres Glas oder eine leere Flasche.
  2. Füllen Sie Ihren Behälter bis zum Rand mit Wasser.
  3. Lassen Sie die Samen über Nacht im Kühlschrank einweichen und warten Sie, bis Ihr Wasser einen hellbraunen Farbton annimmt.
  4. Samen abseihen und genießen.

Das Endergebnis.

Obwohl mehr Forschung notwendig ist, um die übergreifenden Vorteile von Korianderwasser zu bestätigen, hat sich gezeigt, dass das Kraut selbst die Verdauung unterstützt und andere Vorteile hat. Dieses Getränk kann eine nährende und feuchtigkeitsspendende Ergänzung zu Ihrer Morgenroutine sein.