Das Konzept des Frühjahrsputzes ist nicht neu:Mit dem wärmeren Wetter kommt ein scheinbar universeller Drang, fast jeden Aspekt Ihres Lebens herauszuputzen. Dies bezieht sich im Allgemeinen auf das Aufräumen eines Hauses oder das Auffrischen einer Garderobe, aber die Idee, mit Ihren Gewohnheiten neu anzufangen, kann sich auch auf die Ernährung erstrecken. Es ist leicht, den ganzen Winter über in vertraute Muster zu verfallen und sich für warmes und gemütliches Essen zu entscheiden, um von der Kälte abzulenken – aber der Frühlingsanfang ist eine großartige Zeit, um die Dinge aufzufrischen.
Sie sind sich nicht sicher, wo Sie anfangen sollen? Der registrierte Ernährungsberater Huma Chaudhry, R.D., von Dose of Nutrition, erklärt die sechs Änderungen, die Sie anwenden können, um sich in der neuen Saison optimal zu fühlen – und dabei einige leckere Mahlzeiten zuzubereiten!
1. Aktualisieren Sie Ihre Einkaufsliste mit Frühlingsprodukten.
Ein saisonaler Lebensmitteleinkauf eignet sich nicht nur hervorragend, um schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten, sondern kann auch den Nährwert Ihrer Gerichte verbessern. „Saisonale Produkte können reich an Nährstoffen und Geschmack sein, da sie während ihrer Spitzenzeit geerntet werden“, erklärt Chaudhry. "Frühling bietet eine Vielzahl von farbenfrohen Produkten wie Aprikosen, Erdbeeren und Rucola, die Ihrem Teller Ballaststoffe und Farbe verleihen." Je vielfältiger Ihr Teller ist, desto nährstoffreicher ist er wahrscheinlich.
2. Würzen Sie Ihre Mahlzeiten mit Kräutern.
Der schnellste Weg, das Geschmacksprofil eines langweiligen Gerichts zu verbessern, besteht darin, Kräuter in die Mischung zu streuen. Wenn Sie einen grünen Daumen haben, ist das Anlegen eines Kräutergartens in Ihrer Küche eine unterhaltsame Gelegenheit, Ihre eigenen Gewürze für schmackhaftere, mikronährstoffreiche Mahlzeiten herzustellen. „Frische Kräuter sind voller Antioxidantien und eine großartige Möglichkeit, Ihren Gerichten oder Getränken einen natürlichen Geschmack zu verleihen“, sagt Chaudhry. „Ich liebe es, Quinoasalaten frischen Koriander hinzuzufügen oder Frühlingsgetränke mit Basilikum zu verfeinern.“ Selbst die kleinsten Änderungen können Ihre Ernährung aufpeppen.
3. Versuchen Sie eine vegetarische Ergänzung.
Auch wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Frühlingsgemüse hinzufügen, kann es nie schaden, noch mehr Nährstoffe über ein vegetarisches Nahrungsergänzungsmittel einzuführen.
Wenn Sie das nächste Mal einen frischen (und saisonalen) Smoothie mixen oder einen Salat mischen, füllen Sie ihn mit einem Esslöffel Bio-Gemüse+ von mbg auf, um die Verdauung zu unterstützen, eine gute Quelle für Ballaststoffe zu erhalten und sogar zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckers beizutragen Ebenen.*
4. Steigern Sie Ihr Trinkspiel.
Sie haben es immer wieder gehört:Es ist wichtig, hydriert zu bleiben, besonders wenn das Wetter wärmer wird. „Trinkwasser hat viele Vorteile, wie die Regulierung der Körpertemperatur und hilft unserem Körper, Abfallstoffe loszuwerden. Für diejenigen, die es schwierig finden, gut zu hydrieren, kann das Anreichern von Wasser mit Gurken, Kräutern und Zitrusfrüchten es angenehmer machen“, schlägt Chaudhry vor. Sie können auch diese genialen Tricks ausprobieren, um Ihr Wasser noch feuchtigkeitsspendender zu machen.
5. Erwägen Sie die Zugabe von Pflanzenproteinen.
Sie müssen sich nicht vegetarisch oder vegan ernähren, um pflanzliche Proteinoptionen zu genießen, und das Hinzufügen von mehr Bohnen-, Linsen-, Tofu- und Tempeh-Gerichten zu Ihrer Woche kann Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und sogar eine Reihe einzigartiger Nährstoffe bieten. „Das Feiern von fleischlosen Montagen oder vegetarischen Mittwochen kann eine angenehme Möglichkeit sein, die wöchentliche Aufnahme von Pflanzenprotein in Ihrem Haushalt zu fördern“, sagt Chaudhry. „Sie können auch eine großartige Möglichkeit sein, Ballaststoffe zu erhöhen“, die sie teilt, ist ein herzgesunder Nährstoff, auf den man sein ganzes Leben lang achten sollte. Wenn Sie erwägen, auf eine pflanzlichere Ernährungsweise umzusteigen, gibt es keine bessere Zeit als den Frühling mit frischen Salaten und Pfannengerichten in Hülle und Fülle.
6. Werten Sie Ihre Speisekammer mit Mehrzweck-Vollkornprodukten auf.
Deine Aufmerksamkeit auf die Grundnahrungsmittel in deiner Speisekammer zu lenken, ist ein weiterer ausgezeichneter Schritt auf deiner To-Do-Liste für den Frühjahrsputz. "Die Speisekammer mit vielseitigen Vollkornprodukten wie Hafer, Quinoa und mikrowellengeeignetem braunem Reis zu füllen, kann sich für mehrere wöchentliche Rezepte als nützlich erweisen", sagt Chaudhry. „Von Overnight Oats bis hin zu vegetarischem Frühlingsreis – diese Körner können eine einfache Möglichkeit sein, deinem Tag Ballaststoffe und B-Vitamine hinzuzufügen.“
Das Mitnehmen.
Es hat etwas Befriedigendes, unerwünschte Energie oder Unordnung aus dem Winter zu beseitigen und eine leichtere und gesündere Saison einzuleiten. Wenn Sie diese Denkweise auf Ihre Ernährungsgewohnheiten ausdehnen, können Sie sich erneuert und verjüngt fühlen – also stöbern Sie im Kühlschrank und genießen Sie in diesem Frühling ein paar köstliche Produkte und Kräuter.
Wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzungsroutine beginnen. Es ist immer optimal, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, wenn Sie überlegen, welche Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind.