Zeit, einen ganzen Monat lang in Ihren Vorratsschränken, Kühlschränken und Gefrierschränken einzukaufen! Die Shelftember-Herausforderung hat begonnen … Wir haben einige aufregende Dinge für diejenigen auf Lager, die teilnehmen!
Jetzt, da die Kinder alle wieder in die Schule gehen, zumindest in meiner Gegend, ist es an der Zeit, hart durchzugreifen und wirklich damit zu beginnen, unser Budget und unsere Essgewohnheiten wieder in den Griff zu bekommen!
Dieser Sommer war nur wenig etwas verrückt, um es gelinde auszudrücken … Aber ein gutes hausgemachtes Essen hat immer dazu beigetragen, dass wir uns besser fühlen. Zum Glück kann ich immer meine Speisekammer und meinen Gefrierschrank durchsuchen und in weniger als 30 Minuten etwas Gesundes und überraschend Leckeres zubereiten! Aufgrund meiner Gewohnheiten in der Küche kann ich dies mit dem Regalkochen problemlos erreichen.
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Wenn Sie schon eine Weile dabei sind, wissen Sie, dass sich hier im September alles ums Essen dreht! Wir veranstalten diese #Shelftember-Herausforderung (vielleicht haben Sie schon davon gehört), die in den letzten 4 Jahren in dieser Gegend ziemlich groß war! Wir beginnen das 5. Jahr in Folge und sind bereit, es in der Küche zu rocken.
Du bist dabei!?!
Haben wir vergessen zu erwähnen, dass wir einen FREEZER verlosen diesen Monat für alle, die mitmachen!?! Vergiss nicht, dir die Details zum Gewinnspiel am Ende dieses Beitrags anzusehen!!!
Du bist jetzt drin!?!?!
WARUM KOCHEN IM REGAL?
Ich habe es schon einmal gesagt und ich werde es noch einmal sagen. Eine der größten finanziellen Herausforderungen, die ich täglich sehe, ist, dass die Menschen zu viel für Lebensmittel bezahlen, aber was noch wichtiger ist, sie nutzen ihr Essen nicht voll aus. So viel Verschwendung, zu viel Stress und Ärger, viel zu viel Essen gehen.
Wenn Sie neu hier sind, Regalkochen ist ein neuer Ausdruck, den ich geprägt habe, um einen sparsamen Kochstil zu beschreiben, der Ihre Mahlzeiten hauptsächlich auf Zutaten basiert, die Sie zur Hand haben, und die mit Zutaten aus dem Laden ergänzt werden, und nicht umgekehrt um. Ja, auf diese Weise können Sie köstliche, hausgemachte, bodenständige Mahlzeiten zubereiten! Ja Leute, ihr habt es hier zuerst gehört! Woo hoo! Solche Trendsetter sind wir!
Nachdem ich mein allererstes offizielles Shelf-Cooking-Video gedreht und gepostet hatte, kam euch Freebs ein viel besseres Haschisch ein, also heißt es jetzt #Shelftember! Nutzt es und liebt es, Leute!
KOCHEN IM REGAL IST EINE GROSSE SACHE
Zuallererst haben Sie ein Schauen Sie sich unsere Website an, die ganz dem Regalkochen gewidmet ist – der Kunst des Kochens aus Ihrer Speisekammer, um köstliche, hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten und sich dabei an ein begrenztes Budget zu halten! Wir tauchen ein und teilen einige unglaubliche Rezepte, inspirierende Möglichkeiten, Ihre Reste zu verwenden, kreative Möglichkeiten, Ihr Lebensmittelbudget einzuhalten, tolle Küchenhacks und vieles mehr.
Wir hatten wirklich das Gefühl, dass Shelf Cooking eine eigene Plattform verdient hat, da wir gesehen haben, wie es das Leben von Tausenden in unserer Shelf Cooking Community verändert hat. Bist du schon beigetreten?
Keine Angst! Sie müssen KEIN talentierter Hobbykoch sein, um zu lernen, wie man im Regal kocht … Wir bringen Ihnen alles bei, was Sie wissen müssen! Aber lass uns zuerst über #Shelftember-Challenge-Deets sprechen!
SHELFTEMBER-HERAUSFORDERUNG
Wenn Sie unsere monatlichen Herausforderungen noch nicht verfolgt haben, können Sie ganz einfach loslegen!
Schritt 1. Drucken Sie den Monatskalender aus. Wenn Sie noch nicht auf der Mailingliste sind, MELDEN SIE SICH HIER AN um den #Shelftember-Kalender per E-Mail zu erhalten.
Schritt 2. Folgen Sie uns! Jede Woche gibt es eine Hauptherausforderung, auf die Sie sich die ganze Woche konzentrieren müssen. Plus eine Bonus-Herausforderung, einen Tipp oder eine hilfreiche Angewohnheit, damit Sie sich in der Mitte der Woche konzentrieren können. Beenden Sie die Woche dann natürlich mit einem einfachen Date oder einem Familienabend, damit Sie sich auf die Menschen konzentrieren können, die Ihnen am wichtigsten sind.
Schritt 3. Passen Sie den Kalender wie immer an Ihre Bedürfnisse an und helfen Sie dabei, das Beste aus der monatlichen Herausforderung herauszuholen.
Fordere dich selbst heraus
Den ganzen September über fordere ich uns alle auf, die #Shelftember-Challenge anzunehmen. Ich verspreche, meine Familie mit frischen Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien im Wert von nur 25 $/Woche zu ernähren und ansonsten unsere Mahlzeiten nach dem zuzubereiten, was ich zur Hand habe!
Ich verstehe, dass 25 $ für einige sehr knapp sind. Ich möchte, dass dies hart, aber realistisch ist. Wenn Sie 25 $/Woche absolut nicht leisten können, können Sie gerne auf 50 $ steigen – aber um es zu einer Herausforderung zu machen, können Sie 50 $/Woche wirklich nicht überschreiten. Um diesen Betrag einzuhalten, empfehle ich, jede Woche 25 Dollar Bargeld von der Bank abzuheben, um sie für zusätzliche Lebensmittel auszugeben. Oder nutzen Sie die Lebensmittelabholung und bestellen Sie online, damit Sie Ihren Gesamtbetrag sehen und sicherstellen können, dass er das Limit von 25 $ nicht überschreitet.
Verwenden Sie dieses Kücheninventar zum Ausdrucken um Ihr Inventar zu verfolgen und zu sehen, was Sie bereits zur Hand haben. Verwenden Sie bei der Planung von Mahlzeiten zuerst das, was Sie haben, und ergänzen Sie es dann mit Ihrem Lebensmittelbudget.
Ich weiß, das mag ein bisschen entmutigend erscheinen, aber Freebs überall sind begeistert und haben sich bereits der Herausforderung angeschlossen.
Haben Sie absolut KEINE Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank, Ihrer Speisekammer oder Ihrem Kühlschrank? Wir müssen uns unterhalten. Weil ich dir nicht glaube. 😉 Oder, vielleicht stimmt es, und du isst einfach nicht gerne. So oder so, du brauchst Mama Js Hilfe! Beobachten Sie den ganzen Monat lang genau und lernen Sie, wie Sie sich eindecken, damit Sie auch in der Küche ein Rockstar sein können!
Ernsthaft Leute, seid ihr so aufgeregt oder was??
SHELFTEMBER WÖCHENTLICHE HERAUSFORDERUNGEN
Lass es uns ganz schnell für dich aufschlüsseln! Jeden Samstag empfehlen wir, das Frühstück für die ganze Woche vorzubereiten. Nicht sicher, wie das geht? Sehen Sie sich diesen Beitrag mit Frühstücksideen an, der Sie durch die Vorgehensweise führt!
Inventarisieren Sie Ihre Speisekammer
Das ist riesig, Leute, Sie können nicht im Regal kochen, wenn Sie nicht wissen, was Sie essen! Nehmen Sie sich Zeit für eine Bestandsaufnahme. Wir haben diese aktualisierten handlichen Dandy-Inventarblätter, die Ihr Leben millionenfach einfacher machen werden. Drucken Sie sie aus, verwenden Sie sie und machen Sie sich bereit, all das Essen zu verbrauchen! Alles inventarisieren.
Nachdem Sie Ihren Kühlschrank, Gefrierschrank und Ihre Speisekammer erfolgreich inventarisiert haben, können Sie alle Ihre Mahlzeiten für die Woche planen. Benötigen Sie einen Essensplanungsbogen? HIER GEHT ES!! Benötigen Sie Ideen, was Sie zum Abendessen zubereiten können? Sehen Sie sich diese riesige Liste mit Ideen für das Abendessen an!
Richten Sie für unsere Mini-Challenge diese Woche eine wöchentliche Restenacht ein, bei der Sie all diese Reste im Kühlschrank aufbrauchen können!
DOPPELN UND EINFRIEREN
Um die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, erfolgreich zu verringern, seien Sie schlau und nutzen Sie die Zeit, die Sie in der Küche SIND, um MEHR zu erledigen. Verdoppeln Sie Ihre Rezepte und frieren Sie die Hälfte für später ein – hier sind einige großartige Gefriergerichte um deine Räder zum Laufen zu bringen. Vergessen Sie nicht, alle Ihre Mahlzeiten so zu planen, dass Sie die Zutaten aufbrauchen, die Sie zur Hand haben, bevor Sie in den Lebensmittelladen gehen.
Eine weitere hilfreiche Angewohnheit ist es, Sandwiches in großen Mengen zuzubereiten, um sie zum Mittagessen einzufrieren. Kinder (und Erwachsene) können sich morgens einfach ein Sandwich schnappen, das bis zur Mittagszeit aufgetaut und verzehrfertig ist.
FAMILIENVERABSCHIEDUNG
An diesem Wochenende empfehlen wir Ihnen, die Familie in die gemeinsame Zubereitung der Mahlzeiten für die nächste Woche einzubeziehen. Seien Sie kreativ, machen Sie es zu einer lustigen Herausforderung! Wenn Sie Zeit mit Ihrer Familie in der Küche verbringen, werden Sie alle für das Regalkochen begeistern! Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kreationen in den sozialen Medien mit dem Hashtag #Shelftember teilen! Wir wollen eure leckeren Kreationen sehen!
AKTUALISIEREN SIE IHR INVENTAR
Inzwischen haben Sie wahrscheinlich viele Zutaten in Ihrem Regal aufgebraucht. Zeit für ein großes Update Ihres Inventars, damit Sie die Mahlzeiten für diese Woche planen können!
Verwende für unsere Mini-Herausforderung diese Woche einige Reste, um ein brandneues Abendessen zu kreieren! Verwandeln Sie Hühnernudelsuppe in einen Auflauf, verwenden Sie übrig gebliebenen Reis, um gebratenen Reis mit Schinken zuzubereiten, übrig gebliebene Tacos ergeben einen großartigen Taco-Salat, Sie verstehen schon!
FAMILIENVERABSCHIEDUNG
Bringen Sie dieses Familiendate auf die nächste Stufe, indem Sie Zutaten aus Ihrer Speisekammer verwenden, um ein lustiges Familiendessert zu kreieren! Mmmh. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kreationen in den sozialen Medien mit dem Hashtag #Shelftember teilen! Wir wollen eure leckeren Kreationen sehen!
VERDOPPELN UND WIEDER EINFRIEREN
Ich kann nur sagen, dass dies eine ziemlich große Sache mit Regalkochen ist! Verwenden Sie diesen Gefrierschrank! Die Herausforderungen dieser Woche wiederholen sich, denn beim Kochen im Regal geht es wirklich darum, einen neuen Lebensstil in der Küche zu schaffen. Denke anders über Essen nach und du wirst andere Ergebnisse sehen!
Hoffentlich setzen Sie das Muster nach dem Ende der Herausforderung fort!
TIPPS FÜR #SHELFTEMBER
Das Garen im Regal ist besonders schwierig, wenn Sie keinen Gefrierschrank haben, daher empfehle ich Ihnen dringend, sich einen zusätzlichen zu besorgen. Stellen Sie es in Ihre Garage, Keller, Schrank, Gästezimmer, werden Sie kreativ! Sehen Sie sich dieses Video für EINE MENGE Ideen an.
Behalten Sie diesen Blog, meinen YouTube-Kanal, Facebook und insbesondere Instagram im Auge. Ich werde TÄGLICH Tipps geben, wie wir diese Herausforderung meistern können. Und vergessen Sie nicht unsere Website ShelfCooking.com !
Mach mit, indem du deine Bilder auf FB oder IG postest und mich markierst, damit ich deinen Fortschritt diesen Monat sehen kann!
#SHELFTEMBER-GEWINNSPIEL
Wenn Sie diesen gigantischen Beitrag ganz durchgeblättert haben, verdienen Sie es, an unserem #Shelftember-Gewinnspiel teilzunehmen! Hut ab!
Am Ende des Monats verschenken wir eine Tiefkühltruhe (bis zu einem Wert von 250 $)! Begeben Sie sich zu unserem Shelftember-Beitrag auf ShelfCooking.com, um daran teilzunehmen und alle Details zu erhalten !
In diesen Beiträgen finden Sie weitere Tipps zum Einstieg in Ihre Regalkoch-Challenge:
- Erfahren Sie, wie Sie Ihren Gefrierschrank, Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank inventarisieren!
- Hier erhalten Sie tolle Tipps für die Essensplanung.
- Und vergiss nicht, auf ShelfCooking.com vorbeizuschauen, um jede Menge Ideen, Rezepte, Hacks und weitere tolle Inhalte zu finden, die dir dabei helfen, ein Chef in der Küche zu sein!
Viel Spaß beim Regalkochen!
