Als erfahrene Köche aus der indischen Küche wissen wir: Bei sengender Hitze ist Nimbu Soda das perfekte Erfrischungsgetränk. Dieses klassische Rezept mit Zitronensaft, Soda, frischer Minze und würzigem Chaat Masala stillt den Durst in unter 5 Minuten. Ideal für heiße Tage oder spontane Gäste – anpassen Sie die Zutaten einfach nach Geschmack. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Erfahrungen!
Zutaten für 1 Glas Nimbu Soda
- 2 Esslöffel Saft von 1 Zitrone
- 1 Tasse Club Soda
- 1/4 Teelöffel Chaat-Masala-Pulver
- 4 Eiswürfel
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 1/4 Teelöffel schwarzes Salz
- 6 Minzblätter
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitungsschritte
- Zutaten mischen: Pressen Sie den Saft einer Zitrone in ein großes Glas. Fügen Sie Puderzucker, schwarzen Pfeffer, Chaat Masala und schwarzes Salz hinzu. Gut verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
- Soda ergießen: Füllen Sie das Glas mit Club Soda auf. Rühren Sie um, zerdrücken Sie die Minzblätter leicht und mischen Sie sie unter.
- Garnieren und servieren: Mit frischen Minzblättern, Eiswürfeln und optional Zitronenscheiben garnieren. Sofort genießen!
(Bildnachweis: Stockfoto)