Wenn Ihre Super-Bowl-Snack-Pläne wie unsere Berge von Guacamole beinhalten, wissen Sie, dass es nichts Schlimmeres gibt, als sich an den Tag zu erinnern, an dem Ihre Avocados immer noch steinhart sind. Und wenn Sie jemals versucht haben, in den sauren Apfel zu beißen und trotzdem unreife Avocados zu verwenden, wissen Sie, wie enttäuschend es sein kann, die cremige Guac-Güte zu verpassen, die eine perfekt reife Avocado verspricht.
Wir leben in einer geschäftigen Zeit, in der es schwierig sein kann, im Voraus zu planen, insbesondere wenn es um die Zubereitung von Speisen geht, aber selbst wenn Sie nicht im Voraus planen, müssen Sie nicht auf die gehirnfördernden Vorteile von Avocados verzichten Angebot. Um das schwierige Timing richtig zu machen, haben wir Optionen für jeden Zeitplan.
Wenn Sie ein paar Tage Zeit haben...
Eine einfache braune Papiertüte reicht aus. Legen Sie die unreifen Avocados hinein, stellen Sie sie auf Ihre Küchentheke – oder irgendwo dort, wo Zimmertemperatur ist, wirklich – und versiegeln Sie sie, um die Luft darin einzuschließen. Wenn eine Avocado zu reifen beginnt, setzt sie Ethylengas frei. Die Papiertüte fängt dieses Gas im Inneren ein und zirkuliert es um die Frucht, wodurch der natürliche Reifungsprozess etwas beschleunigt wird. Mit dieser Methode sollten Sie Ergebnisse in drei oder vier Tagen erwarten.
Wenn Sie ein paar Stunden Zeit haben...
Steigern Sie diese Ethylen-Power, indem Sie dem Beutel ein Stück Obst hinzufügen. Früchte wie ein Apfel oder eine Banane setzen ebenfalls Ethylengas frei, was die Luft im Beutel nur stärker macht und den Reifungsprozess fördert. Für diesen Tipp ist es am besten, früh am Tag mit dem Reifeprozess zu beginnen und abends noch einmal nachzuschauen.
Wenn Sie ein paar Minuten Zeit haben...
Eine Avocado in den Ofen zu stecken, mag wie Blasphemie klingen, aber vertrauen Sie uns in diesem Fall. Mit diesem Hack stehen Ihnen nur 10 kurze Minuten und ein perfektes Stück Avocado-Toast im Weg.
- Ofen auf 200°F vorheizen.
- Wickeln Sie Ihre Avocado in Folie ein.
- 10 Minuten backen, dann sollte es weich und essfertig werden.
Es ist kein Wunder, dass die Avocado der beste Freund der Wellness-Welt ist und Vorteile wie die Unterstützung der Herzgesundheit, die Erhöhung der Antioxidantien und die Förderung der Gewichtsabnahme anpreist. Jetzt, da Sie eine Avocado haben, die perfekt gereift ist, können Sie mit Rezepten experimentieren, die nicht nur aus Guac bestehen, oder sogar Avocado-Hautpflege zum Selbermachen ausprobieren. Wenn nicht, spricht nichts dagegen, bei den Klassikern zu bleiben.
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