Willst du eine gesunde Mahlzeit, die dich nicht verhungern lässt? Dürfen wir Ihnen Quinoa vorstellen? Es ist glutenfrei und vollgepackt mit Eiweiß und Ballaststoffen.
Hier sind vier großartige Quinoa-Rezepte zum Ausprobieren:
Quinoa-Orangen-Pistazien-Salat
Dieser vegane, glutenfreie Salat liefert 100 % deines täglichen Vitamin A und 100 % deines täglichen Vitamin C. Außerdem ist er eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalzium und Eisen.
Quinoa mit Tomaten, Mangos und gerösteten Mandeln
Dieses saisonale Gericht ist köstlich mit einem gemischten grünen Salat oder gegrilltem Gemüse. Oder Sie können dieses Gericht mit übrig gebliebenem Geflügel oder Fisch zusammen mit einem Salat oder gegrilltem Gemüse kombinieren.
Ragout mit Quinoa, schwarzen Bohnen, Rucola und Spinat
Dieses eintopfartige Gericht ist das perfekte Wohlfühlessen. Es ist vollständig anpassbar – ersetzen Sie Hülsenfrüchte, Gemüse oder Körner durch alles, was sich in Ihrer Speisekammer befindet, oder um Ihre persönlichen Vorlieben widerzuspiegeln.
Quinoa-Apfel-Salat mit Mandeln und Minze
Apfelsandtrauben verleihen diesem Salat eine gesunde Dosis antioxidativer Kraft. Kombinieren Sie es mit Quinoa, frischer Minze, gerösteten Mandeln und Zitronensaft für eine großartige Geschmacksmischung.