Hören Sie auf, Ihr ganzes Kochbuchregal oder Pinterest-Board zu durchsuchen, um das eine Rezept zu finden, das Sie zubereiten möchten! Ein Rezeptordner ist der beste Weg, um Ihre Lieblingsrezepte organisiert und an einem Ort aufzubewahren, damit Sie immer das finden, was Sie brauchen, wenn Sie die Seite umblättern.
Wenn Sie länger als etwa 2,5 Sekunden dabei sind, dann wissen Sie, dass es mir um Essensplanung, Regalkochen, Lebensmitteleinkauf mit kleinem Budget und die Ernährung meiner Familie mit erschwinglichen und sättigenden Mahlzeiten geht. Aber soll ich dir ein kleines Geheimnis verraten?? Ich verachte eigentlich Kochen! Ich mag es buchstäblich überhaupt nicht, kein bisschen.
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ABER Ich mag es, wie viel Geld wir im Vergleich zum Essen im Restaurant sparen können, dass es ein gutes Beispiel für unsere Kinder darstellt und dass wir unser hart verdientes Geld für Dinge ausgeben können, die ich lieber würde Geld ausgeben für! Geben Sie eines meiner größten Geheimnisse ein… den Rezeptordner . Es ist die perfekte Art, regelmäßig, kostengünstig und einfach für Ihre Familie zu kochen! Also, worauf wartest Du? Kommen wir zu all den interessanten Details!
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Sehen Sie sich das Video darüber an, wie Sie online einen Rezeptordner einrichten oder scrollen Sie weiter, um einen Blick auf meinen Rezeptordner unten zu werfen … Sie brauchen unbedingt einen!
So einfach, oder? Lesen Sie weiter für eine Zusammenfassung!
WARUM SIE EINEN REZEPTBINDER BENÖTIGEN
Erinnern Sie sich, als Ihre Mutter oder Oma die lustigen handgeschriebenen Rezeptkarten hatte, die Sie durchblättern und finden konnten, was Sie brauchten? Nun, die Zeiten haben sich geändert und wahrscheinlich schreiben Sie Ihre Lieblingsrezepte nicht mehr auf.
Wenn Sie so sind wie ich früher, dann finden Sie im Internet ein tolles Rezept, das die ganze Familie geliebt hat, aber Sie können es dann nie wieder finden, weil Sie sich nicht erinnern können, wie es hieß oder von welcher Website es kam.
Hier kommt ein Rezeptordner ins Spiel, um den Tag zu retten!
Drucken Sie die Rezepte aus, die Sie gerade gemacht und geliebt haben, und bewahren Sie sie in Ihrem neuen Lieblingsküchenwerkzeug auf. Ich gehe sogar so weit, Rezepte aus Kochbüchern zu kopieren und in den Rezeptordner zu stecken! Es ist so viel einfacher, sie zu finden, weil Sie nicht in 20 verschiedenen Kochbüchern suchen müssen … Auch wenn sie alle wunderschön in einem Regenbogen dargestellt werden. 😉
ZUBEHÖR FÜR EINEN REZEPTBINDER
In Ordnung, jetzt haben Sie alle Ihre Lieblingsrezepte, packen wir sie in Ihren Rezeptordner! Hier sind die Tools, die Sie benötigen, um Ihre eigenen zu erstellen:
- Binder – Obvs nimm das Süße, wenn du es finden kannst, aber gib nicht viel Geld aus! Am wichtigsten ist, dass es robust und groß genug ist, um alle bewährten Rezepte Ihrer Familie aufzunehmen, wenn Sie etwas hinzufügen.
- Teiler mit Tabulatoren – Bei einem Rezeptordner geht es darum, Ihre Rezepte so zu organisieren, dass sie leichter zu finden sind. Sie benötigen also einige Trennwände, die den Test der Zeit standhalten und überstehen. Plastik ist der beste Weg!
- Seitenschutzblätter – Okay, also hast du nicht Ihre Rezepte in diesen Blättern zu haben, aber sie werden wirklich Helfen Sie mit, dass die Seiten länger halten, wenn Sie dies tun. Sie lassen sich auch leicht entfernen, wenn etwas verschüttet wird.
- 3-Loch-Lochung – Wenn Sie die Seitenschützer überspringen möchten, müssen Sie Ihre Seiten lochen, damit sie in den Rezeptordner passen.
Supereinfach! Sie werden das so sehr lieben, dass Sie eines für all Ihre besten Freunde und Familienmitglieder machen möchten. Zum Glück machen sie groß Geschenke, die Sie kein Vermögen kosten!
HALTEN SIE IHREN BINDER ORGANISIERT
Der Schlüssel zum einfachen Finden des gesuchten Rezepts besteht darin, diese Trennwände zu verwenden und es organisiert zu halten. Tun Sie, was für Sie am sinnvollsten ist, aber ich empfehle, es nach Proteinen zu organisieren. Auf diese Weise können Sie, wenn Sie etwas in Ihrem Kühl- oder Gefrierschrank haben, das gegessen werden muss, leicht zu diesen Rezepten greifen, um eines zu finden, das mit Ihren Zutaten funktioniert.
So habe ich meine organisiert:
- Vorspeisen/Beilagen/Frühstück
- Suppen
- Italienisch/Pasta
- Huhn
- Rind/Schwein/Meeresfrüchte
- Nachspeisen
Sie können ganz einfach viel detaillierter werden und diese in separate Kategorien aufteilen, z. B. Aufläufe, Slow Cooker, Instant Pot, Blechpfannen, Eintopf usw., wenn Ihnen das hilft, es besser zu organisieren und Ihre Rezepte zu finden.
WIE DER REZEPTBINDER FÜR SIE FUNKTIONIERT
Es gibt ein paar Dinge, die Sie notieren sollten, wenn Sie Ihre Rezepte ausdrucken, bevor Sie sie Ihrem Ordner hinzufügen. Diese werden Ihren Speck retten, wenn Sie ihn das nächste Mal zubereiten!
- Notiz machen – Schreiben Sie die Reaktion Ihrer Familie auf das Rezept auf. So können Sie sich beim nächsten Mal daran erinnern, wer es geliebt hat.
- Anpassungen/Ersetzungen notieren – Das wirst du nie können Sie sich beim nächsten Mal daran erinnern, welche Änderungen Sie am Rezept vornehmen müssen! Helfen Sie sich selbst und schreiben Sie alle Änderungen auf, die Sie daran vorgenommen haben, oder alle Substitutionen, die Sie ausprobiert und geliebt haben.
- Fügen Sie nur Rezepte hinzu, die Sie ausprobiert und gemocht haben – Denken Sie daran, dieser Rezeptordner ist nur für die Rezepte, die Sie gemacht haben und die der ganzen Familie (abzüglich der wählerischen Esser) gefallen haben! Wenn Sie es versucht haben und es nur meh war, fügen Sie es nicht hinzu.
- Haben Sie einen separaten „Müssen Sie ausprobieren“-Ordner – Wenn Sie Rezepte zum Ausprobieren ausgedruckt, aber noch nicht ausprobiert haben, erstellen Sie einen „Müssen Sie ausprobieren“-Ordner und fügen Sie sie diesem hinzu. Halten Sie es auf die gleiche Weise organisiert, damit Sie leicht ein Rezept finden können, das die Zutaten verwendet, die Sie zur Hand haben. Sobald Sie es ausprobiert haben und es lieben, können Sie sich Notizen machen und es in Ihren bewährten Ordner verschieben.
Dieser Rezeptordner wird ein Familienmitglied werden und so viele tolle Erinnerungen bewahren, wenn Sie im Laufe der Jahre für Ihre Familie kochen! Es macht es auch anderen Familienmitgliedern leicht, Ideen für Mahlzeiten zu finden oder die Mahlzeit am Tag von zuzubereiten.
WO SIE REZEPTE FINDEN, DIE IHNEN DEN START HELFEN
Offensichtlich brauchen Sie einige Rezepte, um Ihren Ordner zu füllen, um die Planung von Mahlzeiten zu vereinfachen! Pinterest ist immer eine großartige Ressource, wenn Sie nach allem und jedem suchen, um Ihnen Ideen zu geben. AllRecipes.com ist eine weitere meiner Anlaufstellen, weil Sie nach Rezepten nach den Zutaten suchen können, die Sie haben, und darum geht es beim Regalkochen!
Ihr treuer Blog hat auch einige meiner Lieblingsrezepte, nicht um mich selbst ins Horn zu blasen oder so … Sie finden diese erprobten und wahren Rezepte auch hier und auf ShelfCooking.com!
Okay, da hast du es! Sie sind jetzt der Meister der Essensplanung mit Ihrem praktischen Dandy-Rezeptordner, der bis zum Rand mit den Lieblingsgerichten Ihrer Familie gefüllt ist. Was ist Ihr altbewährtes Gericht, das die ganze Familie liebt? Teile sie mit mir in den Kommentaren unten, ich bin immer auf der Suche nach neuen Gerichten zum Probieren!
Lust auf weitere tolle Ideen?
- Mit dieser Liste mit Ideen für das Abendessen können Sie nichts falsch machen, wenn Sie versuchen, neue Rezeptideen zu finden!
- Es ist so wichtig, als Familie zusammen zu Abend zu essen, hier sind unsere liebsten Gründe dafür!
- Machen Sie einen wöchentlichen Resteabend, um das Abendessen in diesen geschäftigen Nächten zu vereinfachen!
Viel Spaß beim Erstellen des Rezeptordners!
