Obst und Gemüse sind unschlagbare Quellen für Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und andere Nährstoffe. Als Ernährungsexperten raten wir, sie täglich in die Ernährung zu integrieren, um die Gesundheit zu erhalten und das Immunsystem zu stärken. Eine abwechslungsreiche Aufnahme sichert alle essenziellen Nährstoffe optimal.COVID-19 kann das Verdauungssystem belasten, Gewebeschäden und Entzündungen im Magen verursachen. Frische Obst- und Gemüsesäfte werden schnell aufgenommen, wirken heilend und beruhigend.
Säfte versorgen den Körper rasch mit Energie, da sie direkt in den Blutkreislauf gelangen – ideal für eine schnellere Genesung von COVID. Trinken Sie Gemüse- und Fruchtsäfte 2- bis 3-mal täglich, um das Immunsystem zu boosten und Entzündungen zu mindern. Hier sind 6 bewährte Säfte, die sich bei der Erholung bewährt haben.
Tomaten-Minze-Saft
Reich an Antioxidantien reguliert dieser Saft die Verdauung optimal. Mischen Sie 4 Tomaten mit 8-10 Minzblättern und einem Glas Wasser. Mit etwas Salz, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer verfeinern – für besseren Geschmack und Nährwert.
Karotten-, Rüben-, Amla- und Ingwer-Saft
Karotten und Rüben entgiften den Körper und fördern die Lebergesundheit. Amla liefert reichlich Vitamin C zur Immunstärkung. Nehmen Sie 2 gehackte Karotten, 1 Rote Bete, 2 Amlas und 2,5 cm Ingwer. Mit Zitronensaft abschmecken.
Süße Limette, Ananas und grüner Apfel
Dieser Vitamin-C- und Kalzium-Booster stärkt das Immunsystem und unterstützt die Verdauung. Mischen Sie 2 süße Limetten, 250 g Ananas und 1 gehackten grünen Apfel. Optional etwas Steinsalz hinzufügen.
Kiwi, Erdbeere und Orange
Überreich an Antioxidantien stärkt dieser Saft das Immunsystem, reguliert den Blutdruck und schützt vor Folgeerkrankungen. Für 1 Tasse Erdbeeren, 2 geschälte Kiwis, 1 geschälte Orange, ½ Tasse Wasser und 1 TL Honig mixen.
Kurkuma, Ingwer, Zitrone und Orange
Alle Zutaten enthalten entzündungshemmende, antivirale und antibakterielle Verbindungen. Einfach alle Zutaten pürieren – fertig ist der vitalisierende Saft.
Gurke, Spinat, Sellerie, Ingwer und Zitrone
Grünes Gemüse ist essenziell für die allgemeine Gesundheit, reduziert Entzündungen und verbessert die Verdauung. Mischen Sie 2 geschälte Gurken, 100 g Blattspinat, 4 Stangen Sellerie und 2,5 cm Ingwer. Mit Zitronensaft abrunden.