Manchmal haben Sie nicht genug Fleisch, um alle zu ernähren, oder Sie haben einen Haufen Kinder, die Sie außer Haus und zu Hause essen können. Heute lernen Sie einige großartige Möglichkeiten kennen, eine Mahlzeit zu strecken und das Essen, das Sie haben, zu verbrauchen!
Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie aus einem halben Pfund Rinderhackfleisch, einer einzelnen Hähnchenbrust oder einem Lachsfilet eine Mahlzeit machen könnten, die Ihre ganze Familie ernähren würde? Vielleicht haben Sie es satt, dass Ihre Kinder jeden Abend zum Abendessen eine verrückte Menge teures Fleisch essen. Oder vielleicht bist du bei der #Shelftember-Challenge dabei und arbeitest dich diesen Monat am Regalkochen durch dein Kücheninventar!
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Was auch immer die Situation ist, wir sind für Sie da! Sie werden sich nicht mehr fragen, was Sie mit dem übrig gebliebenen Fleisch tun sollen, sondern es wie ein Champion zu einer neuen Mahlzeit verarbeiten. Lesen Sie weiter, um tolle Ideen zu erhalten, wie Sie Ihre Mahlzeiten dehnen können.
STRETCH EINE MAHLZEIT MIT BEILAGEN
Finden Sie sich jemals in den Trott verfallen, nur einen Auflauf oder ein Nudelgericht zu essen, ohne eine Beilage Gemüse dazu zu servieren? Gemüse muss keine teure Beilage zu einer Mahlzeit sein, achte nur darauf, dass du nur frisches Gemüse der Saison kaufst. Gemüse aus der Dose oder Tiefkühltruhe ist einfach immer griffbereit und schmeckt immer noch genauso gut wie frisch! Fangen Sie an, Gemüsebeilagen zu Ihren Mahlzeiten zu servieren, und Sie werden nicht nur Ihre Mahlzeit dehnen, sondern Sie erhalten auch die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs dieses Gemüses. Gewinnen!
Eine weitere gesunde Beilage ist Obst, besonders wenn Ihre Familie tagsüber nicht genug davon isst. Bereiten Sie einen Obstsalat zu oder lassen Sie jeden zum Abendessen das Obst auswählen, das er möchte. Stellen Sie einfach sicher, dass jeder etwas auf seinem Teller hat!
STRECKEN SIE EINE MAHLZEIT MIT BOHNEN
Eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit zu dehnen, besteht darin, dem Fleisch Bohnen hinzuzufügen. Sie geben dir immer noch gutes Protein, aber sie sind viel billiger und sehr sättigend! Sie können jede Art von Bohnen verwenden, die Sie zur Hand haben, trocken oder aus der Dose. Dies eignet sich gut für Taco-Fleisch, Chili, Enchiladas, Suppen und mehr.
Wenn Sie einfach nicht in der Lage sind, Bohnen zu Ihrem Fleisch hinzuzufügen, dann machen Sie sie als Beilage! Ja, das Selbermachen kann mühsam sein. Wenn Sie keine Zeit haben, Ihre Bohnen vor der Zubereitung einzuweichen, werfen Sie sie in Ihren Schongarer (nachdem Sie sie abgespült haben), fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu und lassen Sie ihn die ganze Arbeit erledigen!
STRETCH EINE MAHLZEIT MIT PASTA
Pasta ist eine großartige Möglichkeit, eine Mahlzeit zu dehnen, wenn Sie nicht genug Fleisch für alle haben. Es ist billig, sättigend und lecker! Möglicherweise haben Sie nur eine einzige Hähnchenbrust, die 4 Personen ernähren muss. Oder vielleicht haben Sie eine Wurst übrig, die Sie am dritten Abend in Folge nach einer neuen Art zu essen suchen. Servieren Sie es über Pasta und Sie haben eine neue Mahlzeit. Werfen Sie es noch besser in eine Auflaufform mit all dem Käse und der Nudelsoße, die Sie hinzufügen können, um einen köstlichen Nudelauflauf zuzubereiten!
STRECKEN SIE EINE MAHLZEIT MIT REIS
Reis ist eine weitere gute Option, um eine Mahlzeit zu dehnen. Egal für welche Reissorte Sie sich entscheiden, er passt zu allem! Wenn Sie Tacos essen, bereiten Sie mexikanischen Reis zu und fügen Sie ihn auch zu den Tortillas hinzu, damit Sie nicht so viel Fleisch hinzufügen müssen.
Machen Sie eine Schachtel Wildreis als Beilage zu Ihrem Lachs und Gemüse. Verwenden Sie das Fleisch, das Sie haben, und kombinieren Sie es mit gebratenem Reis. Oder verwandeln Sie Ihr übrig gebliebenes Hähnchen in einen Auflauf mit Reis, Brühe und Pilzcremesuppe. Mit Reis kann man wirklich nichts falsch machen!
STRETCH EINE MAHLZEIT MIT KARTOFFELN
Kannst du schon sagen, dass Kohlenhydrate eine gute Möglichkeit sind, eine Mahlzeit zu dehnen? Kartoffeln sind eine weitere köstliche Option, um eine Mahlzeit noch intensiver zu machen. Püriert, gebacken, gebraten, die Möglichkeiten sind endlos! Sie eignen sich auch gut als Zugabe zu einem Eintopf oder einer Suppe, damit diese Mahlzeit länger hält und mehr Nahrung bietet. Wenn Sie Ofenkartoffeln übrig haben, probieren Sie mein Rezept für eine geladene Ofenkartoffelsuppe aus! Es ist köstlich und sicher ein Familienfavorit.
MACHEN SIE ALLES ZU EINEM SALATTOPING
Anstatt einen kleinen Beilagensalat zu Ihrer Mahlzeit zu machen, machen Sie ihn zu einem Teil des Hauptgerichts! Dies ist eine gesunde Art, zusätzliches Gemüse zu sich zu nehmen, ohne das köstliche Fleisch zu opfern. Es ist wahrscheinlich auch eine unserer Lieblingsarten, Fleischreste zu essen!
Taco-Salat, gegrillter Hühnersalat, Lachssalat – wenn Sie Fleisch übrig haben, können Sie es auf einem Salat essen. Sie können sogar Ihr eigenes Salatdressing mit Zutaten zubereiten, die Sie zur Hand haben! Geben Sie sie einfach in einen Salatdressing-Shaker und Sie haben im Handumdrehen ein frisches, hausgemachtes Dressing.
SERVIEREN SIE ANGEMESSENE PORTIONSGRÖSSEN
Eine andere Möglichkeit, eine Mahlzeit zu strecken, besteht darin, jedem die entsprechenden Portionsgrößen zu servieren. Wenn jemand dazu neigt, immer zu viel zu essen und dann nicht alles essen kann, weil er zu satt ist, ist das nur Verschwendung! Fangen Sie an, allen am Anfang weniger zu dienen. Wenn sie dann immer noch hungrig sind, nachdem sie von allem die richtige Menge gegessen haben (nicht nur super teures Fleisch), dürfen sie ein wenig bekommen etwas mehr von jedem.
BROT HINZUFÜGEN
Wenn Sie Ihr Essen gestreckt haben, aber es wird Sie immer noch nicht ganz ans Ziel bringen, servieren Sie es mit Brot oder Brötchen! Dieses Brotrezept ist SO einfach, auch wenn Sie nicht gerne backen.
Wenn Sie kein Brot fühlen und lieber Brötchen haben möchten, müssen Sie die 30-Minuten-Dinner-Brötchen von Six Sister probieren! Sie sind so einfach und so lecker. Wenn Sie Brot übrig haben, bewahren Sie es für Ihr nächstes Abendessen auf oder verwenden Sie es, um Sandwiches zum Mittagessen zuzubereiten.
MACHEN SIE EINE SUPPE AUS
Suppe ist eine großartige Möglichkeit, ein bisschen von allem zu nehmen und es zu einer neuen Mahlzeit zu strecken. Fleisch, Gemüse, Reis oder Nudeln, im Grunde kann alles, was Sie zur Hand haben, zu einer Suppe verarbeitet werden! Fügen Sie einfach Brühe hinzu, damit die Mahlzeit den ganzen Weg geht. Suppe ist auch eine großartige Möglichkeit, Gemüse zu verzehren, das weich wird und Sie es nicht mehr unbedingt so essen möchten, wie es ist. Wirf sie in eine Suppe und sie schmecken sofort besser!
MISCH ES UNTER EIER
Wenn Sie Eier zur Hand haben, können Sie aus so ziemlich allem Ihre eigene Mahlzeit zubereiten! Fügen Sie eine Handvoll übrig gebliebenen gehackten Schinken und Spinat hinzu und Sie haben ein Omelett. Machen Sie eine Quiche mit beliebigem Gemüse und Fleisch, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben und das Sie verwenden müssen. Nehmen Sie etwas übrig gebliebenes Bruststück und Tortillas, um Frühstücks-Burritos zuzubereiten. Der Himmel ist das Limit! Eier sind eine großartige Proteinquelle und eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit zu dehnen.
Okay, da hast du es! Beginnen Sie mit diesen 10 Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu dehnen, und Sie werden anfangen, Ihr Essen UND zu sehen Das Essensbudget reicht länger. Wie dehnen Sie eine Mahlzeit am liebsten? Lass es uns in den Kommentaren wissen!
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