Bananen-Tassenkuchen-Rezept

Zutaten des Bananen-Tassenkuchens

• 1 g Banane
• 2 Esslöffel Milch
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 Prise Backpulver

• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 1 Teelöffel Vanille-Essenz
• 5 Esslöffel Allzweckmehl
• 1 Prise Salz

Wie man Bananen-Tassenkuchen macht

• Schritt 1 Banane zerdrücken

  Die Banane auf einen Teller oder in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken. Sobald die Banane gut zerdrückt ist, gib sie in eine mikrowellengeeignete Tasse.

• Schritt 2 Mischen Sie die Zutaten

  Zucker, Milch, Vanilleessenz und Öl in die Tasse geben. Mischen Sie sie gut mit der zerdrückten Banane. Fügen Sie nun Mehl, Natron und Salz hinzu. Nochmals gut mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind und Sie eine dicke und glatte Mischung haben.

• Schritt 3 Mikrowelle und servieren

  Schieben Sie die Tasse in die Mikrowelle und lassen Sie sie 2 Minuten kochen. Anschließend mit Bananenscheiben garnieren und servieren.

Tipps

1. Du kannst dem Teig auch etwas Kakaopulver hinzufügen oder am Ende mit Schokoladensauce garnieren.
2. Sie können auch Nüsse nach Ihrem Geschmack hinzufügen.