Zuckermaissuppe ist eine der beliebtesten Suppen, die von Menschen weltweit konsumiert wird. Mit ihrer dicken Textur und ihrem einzigartigen Geschmack ist Zuckermaissuppe das ultimative Komfortessen, das man sich im Winter gönnen kann. Wenn Sie Zuckermaissuppe gerne in Restaurants essen, dann kreieren Sie genau die gleichen Aromen zu Hause, indem Sie das unten angegebene Rezept befolgen. Um diese köstliche Wintersuppe zuzubereiten, benötigen Sie nur eine Handvoll Zutaten. Wir haben etwas Speisestärke zum Andicken der Suppe verwendet, wenn Sie möchten, können Sie diesen Schritt auch überspringen. Sie können diese Suppe zum Abendessen zubereiten und mit etwas sautiertem Gemüse an der Seite servieren, um daraus eine vollwertige und gesunde Mahlzeit zu machen. Zuckermaissuppen können auch bei Katzenpartys oder als Vorspeise beim Familienessen serviert werden. Wenn Sie es lieben, neue Rezepte zu Hause auszuprobieren, dann markieren Sie dieses Rezept schnell und probieren Sie es noch heute aus. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses beruhigende Suppenrezept mit Sicherheit lieben. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten der Zuckermaissuppe
Wie man Maissuppe macht
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Schritt 1 Das Gemüse anbraten
Butter in einer Pfanne erhitzen. Gehackten Ingwer und Knoblauch dazugeben und eine Minute anbraten. Nun 3 EL fein gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben und weitere zwei Minuten dünsten. Zuletzt fügen Sie 1/4 Tasse Mais und Karotten hinzu. Fügen Sie etwas Salz hinzu und braten Sie das Gemüse 3-4 Minuten lang an.
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Schritt 2 Maispaste zubereiten
1/4 Tasse Mais zusammen mit 2 EL Wasser in einen Mixer geben. Mischen Sie gut, um eine dicke und glatte Paste zu bilden. Diese Paste in die Pfanne geben und 3-4 Minuten anbraten.
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Schritt 3 Die Suppe kochen
Jetzt 3 Tassen Wasser hinzufügen und mit einem Deckel abdecken. Kochen Sie für 10-12 Minuten oder bis die Suppe auf nur 2,5 Tassen reduziert ist. Nun 1 EL Speisestärke mit 2 EL Wasser zu einem Brei verrühren. Fügen Sie diese Aufschlämmung der Suppe hinzu und mischen Sie gut. Weitere 5-6 Minuten kochen, bis die Suppe richtig eindickt.
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Schritt 4 Gewürze hinzufügen
Zum Schluss Essig, schwarzes Pfefferpulver, übrig gebliebene Frühlingszwiebeln hinzufügen und das Salz nach Belieben anpassen.
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Schritt 5 Servierfertig
Gießen Sie die Suppe in Schalen und servieren Sie sie heiß.
Tipps
- Sie können auch grüne Bohnen, Paprika und anderes Gemüse nach Geschmack hinzufügen.