Butterscotch Sauce ist eine köstliche Sauce, die als Topping auf Kuchen oder als Garnitur auf Eis verwendet werden kann Cremes. Wenn Butterscotch Ihr Lieblingsgeschmack ist, dann müssen Sie diese Sauce unbedingt einmal zu Hause probieren. Sie können diese glatte Sauce innerhalb von 10 Minuten leicht zubereiten. Die Sauce hat ein schönes Aroma und einen karamellartigen Geschmack. Sie können diese Sauce auch mit Popcorn mischen oder auf Pfannkuchen, Puddings, Kuchen, Waffeln usw. träufeln. Butterscotch-Sauce ist vielseitig einsetzbar und kann verwendet werden, um eine Reihe von Gerichten aufzupeppen. Sie brauchen nur 3 Zutaten, um diese Sauce zuzubereiten – Zucker, gesalzene Butter und frische Sahne. Stellen Sie sicher, dass alle diese Zutaten Zimmertemperatur haben und nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen, da die Sauce sonst klumpig wird. Wenn Sie keine gesalzene Butter zu Hause haben, können Sie einfache Butter verwenden und eine Prise Salz hinzufügen, während Sie die Sauce kochen. Butterscotch-Sauce hat einen so köstlichen Geschmack, dass Sie sie sogar als eigenständigen Snack genießen können, und wenn Sie sie einmal probiert haben, sind wir sicher, dass Sie sich nach mehr sehnen werden. Sie können Butterscotch-Sauce in großen Mengen zubereiten und in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren, und die Sauce hält problemlos länger als einen Monat. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis Stock) Zutaten der Butterscotch-Sauce
Wie man Butterscotch-Sauce macht
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Schritt 1 Den Zucker schmelzen
Zucker in eine Pfanne geben und auf mittlerer Flamme halten. Nicht umrühren und den Zucker schmelzen lassen. Sobald der Zucker geschmolzen ist und keine Kristalle mehr vorhanden sind, mit einem Schneebesen ein wenig umrühren.
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Schritt 2 Butter hinzufügen
Butter in die Pfanne geben und mit dem Schneebesen die Butter mit dem geschmolzenen Zucker vermischen. Lassen Sie die Butter vollständig schmelzen.
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Schritt 3 Frische Sahne hinzugeben
Geben Sie nun frische Sahne hinzu und schlagen Sie kontinuierlich, um eine homogene Mischung zu erhalten. Kochen Sie es einfach 1-2 Minuten lang und schalten Sie dann die Flamme aus.
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Schritt 4 Lagern und servieren
Lassen Sie die Sauce vollständig abkühlen und Sie werden feststellen, dass die Sauce etwas eingedickt ist. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf oder verwenden Sie es als Topping auf Eiscreme und Kuchen.
Tipps
- Achten Sie darauf, Butter und frische Sahne nur mit Zimmertemperatur zu verwenden, da sonst die Soße klumpig werden kann.
- Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und sie hält problemlos einen Monat.