Gemüsepfannkuchen ist ein köstliches Rezept, das Sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereiten können. Es ist ein gesundes Rezept, das mit nur wenigen Tropfen Öl zubereitet wird. Es ist voller Gemüse und ein Muss, wenn Sie sich gesund ernähren. Wenn Sie immer auf der Suche nach gesunden Rezepten sind, dann fügen Sie dieses einfach zuzubereitende Rezept Ihrer Liste hinzu. Für den Teig benötigt ihr nur Sooji, Wasser und Quark. Wir haben dem Rezept Zwiebeln, Paprika und Karotten hinzugefügt, Sie können jedoch jedes Gemüse Ihrer Wahl wie Mais, Bohnen usw. hinzufügen. Wenn Ihre Kinder wählerische Esser sind, servieren Sie ihnen einfach dieses Rezept und sie werden es schnell fertig haben. Die Gemüsepfannkuchen mit etwas Tomatenketchup oder Minzchutney servieren. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (mage credits- stock)
Zutaten von Gemüsepfannkuchen
Wie man Gemüsepfannkuchen macht
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Schritt 1 Bereiten Sie den Teig vor
Sooji in eine Schüssel geben. Fügen Sie nun Quark und Wasser hinzu. Fügen Sie der Mischung Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Gut mischen, um einen Teig zuzubereiten.
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Schritt 2 Gemüse hinzufügen
Nun alles Gemüse fein hacken und zu der Sooji-Mischung geben. Nun gehackte Korianderblätter hinzugeben und gut vermischen. Ihr Teig ist jetzt fertig.
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Schritt 3 Pfannkuchen zubereiten
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und 1/2 TL Öl in eine Pfanne geben. Nun 2 Kellen Teig in die Pfanne geben. Etwas verteilen, sodass ein runder Pfannkuchen entsteht. Von beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.
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Schritt 4 Servierfertig
Den Gemüsepfannkuchen mit Tomatenketchup und Minzchutney servieren.
Tipps
- Sie können Gemüse Ihrer Wahl wie Bohnen, Mais usw. hinzufügen.
- Du kannst dem Teig eine Prise Eno hinzufügen, wenn du fluffige Pfannkuchen möchtest.