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Rezept für käsige Paneer-Brötchen

Rezept für käsige Paneer-Brötchen

Bist du gelangweilt von diesen normalen Brötchen? Wenn ja, dann sind Cheesy Paneer Bread Rolls zu Ihrer Rettung da. Was kann bei Käse schief gehen? Sie fügen Käse zu jedem Gericht hinzu und es wird sofort von langweilig zu köstlich. Cheesy Paneer Bread Rolls haben die gleiche Zubereitung wie normale Brötchen. Die einzige Besonderheit ist die Masala der Rolle. In diesem Rezept wird die Masala mit Paneer, Käse und Kartoffeln gefüllt, was dreifachen Spaß bedeutet. Hier werden die Brötchen frittiert, aber Sie können die Brötchen auch frittieren oder backen, wenn Sie eine gesündere Alternative wünschen. Genießen Sie diese käsigen Schmelz-Paneer-Brötchen zusammen mit Ihren Lieblings-Chutneys oder Schezwan-Dip. Cheesy Paneer Bread Rolls sind die beste Snack-Option für eine Hausparty.

(BILD:iStock)

Zutaten von Käse-Paneer-Brötchen

Wie man käsige Paneer-Brötchen macht

  • Schritt 1 Knoblauch in einer Pfanne anbraten

    In einer beschichteten Pfanne Butter und dann Knoblauch hinzufügen. Saute es für 2-3 Minuten. Fügen Sie nun die Kartoffeln hinzu und mischen Sie sie gut. 10 Minuten auf mittlerer Flamme kochen und dann die Gasflamme ausschalten. 3-4 Minuten abkühlen lassen.

  • Schritt 2 Masala für Brötchen zubereiten

    Geben Sie nun in einer Schüssel Kartoffeln, Paneer, grüne Chilis, Schmelzkäse, Chiliflocken, Mozzarella, Oregano und Salz hinzu. Alles gut vermischen.

  • Schritt 3 Masala teilen

    Für 15 Brötchen die Masala in 15 gleichgroße ovale Teile teilen und beiseite stellen.

  • Schritt 4 Füllung in Brotscheiben füllen

    Die braunen Enden der Brotscheiben abschneiden und anschließend mit Wasser benetzen. Drücken Sie sie vorsichtig, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie eine ovale Füllung in die Mitte der Scheibe und bedecken Sie dann die Füllung mit der Brotscheibe, indem Sie die Ränder in die Mitte bringen. Eine ovale Brötchenform formen.

  • Schritt 5 Brötchen braten

    Öl in einem Kadhai erhitzen und dann die Brötchen nacheinander hinzugeben. Maximal 3 Brötchen auf einmal zugeben. Achten Sie darauf, dass Ihre Brötchen braun und knusprig sind. Legen Sie die Brötchen auf ein saugfähiges Papier, um das überschüssige Öl zu entfernen.

  • Schritt 6 Ihre Cheesy Paneer Bread Rolls sind servierfertig

    Fertig sind deine Cheesy Paneer Bread Rolls. Servieren Sie sie heiß zusammen mit Ihrem Lieblingsdip oder Chutneys.