Zwiebelpakodas, auch Zwiebelkrapfen und Zwiebelbhaji genannt, sind ein beliebter Snack, der in ganz Indien gegessen wird. Es ist super einfach zuzubereiten und bedient Ihren Gaumen, wenn Sie sich nach etwas Leckerem und Knusprigem sehnen. Es ist auch für mehrere Festivals wie Holi, Ugadi, Baisakhi und viele mehr vorbereitet. Sie können einige zusätzliche Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen, um die Pakodas schmackhafter zu machen. Hier ist ein super einfaches Rezept für Zwiebel-Pakoda, das jeder im Handumdrehen mit leicht verfügbaren Küchenzutaten zubereiten kann. Probieren Sie also dieses Zwiebel-Pakoda-Rezept in dieser Festivalsaison und genießen Sie es mit etwas Ketchup oder Minz-Chutney an der Seite. Zutaten von Onion Pakoda
Wie man Zwiebel-Pakoda macht
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Schritt 1 Bereiten Sie den Teig vor
Nehmen Sie eine große Schüssel, fügen Sie Besan, Mehl, Salz und Karromsamen hinzu. Fügen Sie Wasser in Chargen hinzu und mischen Sie es gut, um einen dicken Teig zu bilden.
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Schritt 2 Zwiebeln hinzufügen
Jetzt gehackte grüne Chilischoten, geriebenen Ingwer, Knoblauchpaste, trockenes Mangopulver hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie dünn geschnittene Zwiebeln in den Teig hinzu, fügen Sie mehr Wasser hinzu und mischen Sie. Ihr Teig sollte weder zu dick noch zu dünn sein.
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Schritt 3 Öl erhitzen und frittieren
Stellen Sie das Kadhai auf mittlere Hitze und lassen Sie es richtig erhitzen. Jetzt die Pakodas einzeln in das heiße Öl geben.
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Schritt 4 Frittieren und servieren
Alle Pakodas goldbraun frittieren und mit Ketchup oder Minz-Chutney servieren. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.