Lust auf einen leckeren Snack am Abend? Dann haben wir etwas Entzückendes, das Ihre Geschmacksknospen leicht anlockt, das Chatpata Creamy Corn Cup-Rezept ist ein perfektes Gericht, das Sie jederzeit zubereiten können. Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um dieses leckere Rezept auf den Punkt zu bringen, einfach dämpfen, kochen und servieren! Mais ist vollgepackt mit gesunden Kohlenhydraten und anderen essentiellen Nährstoffen, und die Kombination mit würzigem Tamarindenmark oder -paste verleiht ihm einen kräftigen Geschmack. Folgen Sie uns einfach durch dieses einfache Rezept und beeindrucken Sie Ihre Liebsten mit dieser erstaunlichen Freude.
Rezept von:Dr. Oetker
Zutaten von Chatpata Creamy Corn Cups
Wie man Chatpata Creamy Corn Cups macht
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Schritt 1 Zuckermais kochen
Nehmen Sie eine mit Wasser gefüllte Pfanne und kochen Sie die Maiskörner bei mittlerer Hitze, lassen Sie das überschüssige Wasser ab und stellen Sie es beiseite.
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Schritt 2 Die Körner kochen
Setzen Sie eine andere Pfanne auf Flamme (mittlere Flamme), fügen Sie Jaggery, Wasser, Tamarindenpulpe, Zimtstange, Lorbeerblatt, Ingwer und Salz hinzu. Rühren Sie etwa eine Minute lang um und fügen Sie die Maiskörner hinzu. Mit einem Deckel abdecken und mindestens 20 Minuten garen lassen.
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Schritt 3 Heiß servieren
Nach 20 Minuten Knoblauchmayonnaise hinzufügen und gut verquirlen. Schmelzkäse und Minzblätter zum Mais geben und gut umrühren. 3-4 Minuten garen und heiß servieren.
Tipps
- Um dieses Gericht köstlicher zu machen, können Sie eine Prise schwarzen Pfeffer oder Chaat Masala hinzufügen, um ihm eine würzige Note zu verleihen.
- Sie können auch eine Handvoll Corinadr-Blätter und grüne Chilis hinzufügen, um einen würzigen Geschmack zu erzielen.