Sojabohnen-Erbsen-Hafer-Kebab ist ein einfach zuzubereitendes Snack-Rezept, das absolut gesund ist. Es ist nicht nur nahrhaft, sondern auch erstaunlich im Geschmack, der auch zum Mittagessen serviert werden kann. Dieser Kebab wird aus über Nacht eingeweichten und gekochten Sojabohnen, gekochten Erbsen, Haferflocken, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. All diese Zutaten werden zunächst zu einer Mischung für Kebabs vermischt. Mit Salz und Cayennepfeffer gewürzt, werden diese Kebabs wie Suchh-Kebabs in Form gebracht und dann in einem vorgeheizten Ofen gegart. Diese Kebabs werden am besten in einem elektrischen Tandoor zubereitet. Dieses Kebab-Rezept ist ein Genuss für Veganer und so einfach, dass es in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Also, machen Sie sich bereit und setzen Sie die Kochmütze auf, um diesen üppigen Döner zu Hause zu probieren. Zutaten von Sojabohnen-, Erbsen- und Haferkebabs
Wie man Kebabs aus Sojabohnen, Erbsen und Hafer zubereitet
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Schritt 1 Die Dönermischung zubereiten
Um dieses einfache Kebab-Rezept zuzubereiten, fügen Sie gekochte Sojabohnen, gekochte Erbsen, Haferflocken, Zwiebeln und Knoblauch in ein Mahlglas und mahlen Sie sie zusammen, um eine Mischung zu erhalten. Salz und Cayennepfeffer zu dieser Mischung hinzufügen und in eine Schüssel geben.
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Schritt 2 Geben Sie der Mischung eine Dönerform
Verwenden Sie nun diese Mischung, um lange Kebabs zuzubereiten. Sie können auch einen Spieß verwenden, um diesen Kebabs die richtige Form zu geben. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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Schritt 3 12-15 Minuten kochen
Garen Sie diese Kebabs im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten und backen Sie sie, bis sie braun sind. Wenn Sie einen elektrischen Tandoor haben, werden diese Kebabs besser gelingen.
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Schritt 4 Mit einem gesunden Dip genießen
Wenn diese Kebabs fertig sind, stecken Sie Bambusspieße hinein. In der Zwischenzeit eine Avocado grob schneiden und Minze und Spinatblätter waschen. Mahlen Sie sie zusammen, um den nahrhaften Dip herzustellen.