Tee ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Lebens und für Inder ist dieses Getränk etwas, das nicht ignoriert werden kann. Ob morgens oder abends, eine gute Tasse Tee kann Ihren Tag versüßen und auch einen schlechten umkehren. Während ein „guter Chai“ für verschiedene Menschen mehrere Dinge bedeuten kann, kommt der „Adrak Wali Chai“ nie aus der Mode und schmeckt nie. Dieses einfache und schnelle Ingwertee-Rezept wird nicht nur Ihre Erfahrung großartig machen, sondern Ihnen auch ein Handwerk beibringen, auf das Sie immer stolz sein werden. Außerdem, wer ist nicht gerne autark! Alles, was Sie brauchen, ist etwas Ingwer, grüner Kardamom, etwas Milch, Wasser und Zucker. Das gemeinsame Zerkleinern von Ingwer und Kardamom bringt die Würze und Frische dieser beiden Zutaten wunderbar zur Geltung und entfaltet den Geschmack im Chai. Sie können auch andere Zutaten wie Fenchelsamen (Saunf) und Zimt hinzufügen, wenn Sie möchten, dass Ihr Chai extra „Kadak“ ist. Für diejenigen, die den Geschmack von Ingwertee lieben, probieren Sie dieses Schritt-für-Schritt-Rezept aus und teilen Sie uns im Kommentarfeld Ihr Feedback mit.
Zutaten von Ingwer-Chai
Wie man Ingwer-Chai zubereitet
-
Schritt 1 Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen
Nehmen Sie eine Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie auf hoher Flamme. In der Zwischenzeit Ingwer und Kardamom zerstoßen und beiseite stellen.
-
Schritt 2 Die Teebeutel hinzufügen und aufkochen lassen
Sobald das Wasser kocht, den zerdrückten Ingwer und den Kardamom zusammen mit den Teebeuteln und dem Zucker hinzufügen. Lassen Sie diese Mischung weitere 2 Minuten kochen.
-
Schritt 3 Kochen und servieren
Die Milch in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Flamme und lassen Sie es mindestens 2 Minuten köcheln. Chai ist servierfertig!
-
Schritt 4 Einfache Tipps, die Sie beachten sollten
1. Das gemeinsame Zerkleinern von Ingwer und Kardamom entwickelt den Geschmack von Chai. 2. Das Kochen von Milch während der Chai-Zubereitung kann den Prozess beschleunigen und ihm auch eine glattere und leichtere Textur verleihen. 3. Wenn Sie Ihren Tee stark mögen, dann weichen Sie die Teebeutel für 5 Minuten in Wasser ein und wenn nicht, sind nur 2 Minuten in Ordnung.