Sie haben also alle Navratri-Snacks zubereitet, aber nichts, um sie zu kombinieren? Wir haben das perfekte Rezept für einen Vrat-freundlichen Dip, der im Handumdrehen zu Ihrem Favoriten wird. Probieren Sie dieses Sonth-ki-Chutney aus trockenem Ingwer, Tamarinde, Jaggery, Sendha Namak und ein paar Gewürzen. Es ist super einfach und dauert nur wenige Minuten. Trockener Ingwer unterstützt die Verdauung und hilft, Cholesterin und Blutzucker zu senken und Entzündungen zu reduzieren. Alle Zutaten, die in diesem Dip-Rezept verwendet werden, fallen unter die Kategorie Satvik-Lebensmittel und sind daher perfekt schnell geeignet. Chutneys können jedem Essen eine weitere Geschmacksexplosion verleihen, und es wäre schade, während der Navratri-Zeit darauf zu verzichten. Nehmen Sie also Ihre Zutaten heraus und machen Sie sich bereit, dieses köstliche und köstliche Chutney zuzubereiten, das jeden umhauen wird. Folgen Sie uns durch diese einfachen Schritte, um diesen Dip zuzubereiten, der so unkompliziert ist, dass selbst ein kulinarischer Anfänger kein Problem damit haben würde. Wenn Sie diesen Dip mögen, können Sie auch Tamarinden-Chutney, Kokosnuss-Chutney, Orangen-Chutney oder Minz-Chutney genießen.
Zutaten von Sonth Ki Chutney
Wie man Sonth-ki-Chutney zubereitet
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Schritt 1
Um dieses Chutney zuzubereiten, weichen Sie zunächst die Tamarinde in Wasser ein, bis sie weich und matschig wird.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine tiefe Pfanne bei mittlerer Flamme und fügen Sie die eingeweichte Tamarinde mit etwas Wasser hinzu. Bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie dann Jaggery, getrockneten Ingwer, Sendha Namak, Vrat Chaat Masala, schwarzen Pfeffer und Chilipulver hinzu.
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Schritt 3
Drehen Sie die Flamme herunter und lassen Sie es köcheln, bis es eindickt. Übertragen Sie es in eine Servierschüssel und kombinieren Sie es mit Singhade ke atte ka samosa oder einem beliebigen Snack Ihrer Wahl. Genießen Sie das köstliche Chutney!