Holi verlangt immer nach einigen saftigen Desserts. Während Gujiyas und Malpuas weiterhin unsere Favoriten bleiben, schadet es nicht, etwas anderes auszuprobieren. Deshalb bringen wir Ihnen dieses Gulkand-Mousse-Rezept, das Sie sich nicht entgehen lassen dürfen. Dieses Dessert ist eine Mischung aus dem Tandai-Getränk und cremiger Mousse. Es kann mit wenigen Zutaten einfach zu Hause zubereitet werden. Alles, was Sie brauchen, ist etwas frische Sahne, Thandai, Kondensmilch und Gulkand. Gulkand ist eine süße Konfitüre, die aus den Rosenblättern gewonnen wird. Es verleiht der Mousse ein großartiges Aroma und ist der Grund für seinen erstaunlichen Geschmack. Diese köstliche Mousse wird Ihren Tag mit ihren köstlichen Aromen versüßen. Es hat eine flauschige und cremige Textur, die Ihren Gaumen absolut erfreut. Ihre Kinder werden dieses mit gehackten Pistazien garnierte Dessert lieben. Es ist sowohl für Ihren Gaumen als auch für Ihre Augen ansprechend. Genießen Sie dieses Dessert zusammen mit Ihrem Lieblingsgetränk. Es kann auf Katzenpartys, Potlucks und sogar auf Ihren anspruchsvollen Cocktailpartys serviert werden. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses Mousse-Rezept zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
(Rezept:Ankit Mangla, Executive Chef, Plaza Premium Lounge India)
Zutaten von Gulkand Mousse
Wie man Gulkand-Mousse macht
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Schritt 1
Um diese köstliche Mousse zuzubereiten, bereiten Sie zuerst das Thandai vor. Geben Sie die Milch und das Tandai-Pulver in den Mixer und rühren Sie sie zusammen. Übertragen Sie das Thandai in ein Glas.
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Schritt 2
Als nächstes nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie die Kondensmilch, Thandai und Sahne hinzu. Verrühre sie zu einer glatten Mischung.
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Schritt 3
Gießen Sie diese Mischung in kleine Schnapsgläser und garnieren Sie sie mit Gulkand und gehackten Pistazien.
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Schritt 4
Stellen Sie diese Schnapsgläser nun in den Kühlschrank und lassen Sie sie eine Stunde lang abkühlen. Dann die Mousse herausnehmen und servieren.