Mandel-Chaat mit Ragda aus weißen Erbsen ist ein gesundes Chaat-Rezept, das mit einfachen Zutaten wie Süßkartoffeln, Zwiebel, Tomate, Mandeln, weiße Erbsen, Granatapfelkerne und einige Gewürze. Dieser köstliche Chaat kann zu jeder Tageszeit genossen werden und ist innerhalb von 20 Minuten zubereitet. Wenn Sie Ihren Kindern etwas Gesundes gönnen möchten, dann ist dieses Rezept die beste Option für Sie! Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A, das zur Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft beiträgt und auch das Risiko von Herz- und Immunitätserkrankungen verringert. Ersetzen Sie also Ihr traditionelles Chaat durch dieses Gericht und bleiben Sie fit! (Rezept:Küchenchef Manish Mehrotra) Zutaten von Mandel Chaat mit Ragda aus weißen Erbsen
Wie man Mandel-Chaat mit Ragda aus weißen Erbsen macht
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Schritt 1 Alles Gemüse klein schneiden
Um diesen köstlichen Chaat zuzubereiten, hacken Sie die Tomate und die Süßkartoffel fein. Halten Sie sie beiseite.
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Schritt 2 Ragda aus weißen Erbsen zubereiten
Als nächstes gekochte weiße Erbsen in eine große Rührschüssel geben und gehackte Tomaten zusammen mit grünen Chilis, Zitronensaft, Korianderblättern, Chaat Masala und rotem Chilipulver hinzufügen. Gut werfen.
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Schritt 3 Mandel-Chaat zubereiten
Mandeln, Granatapfelkerne und Süßkartoffeln in eine kleine Rührschüssel geben. Zitronensaft, Minz-Chutney, Chaat Masala und Tamarinden-Chutney hinzugeben. Mischen Sie sie gut.
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Schritt 4 Chaat zusammenbauen
Den weißen Erbsenragda formen und in eine Schüssel geben und den Mandel-Chaat darauf geben. Mit Korianderblättern garnieren und servieren!