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Rezept für Auberginen-Sandwiches

Rezept für Auberginen-Sandwiches

Wenn Sie ein wählerischer Esser sind, dann wird dieses Sandwich-Rezept Sie in den Augen Ihrer Kinder zum Fan machen. Dieses mit Feta-Käse, Tomaten und Spinatblättern beladene Auberginen-Sandwich ist kalorienarm und kann ganz einfach zu Hause zubereitet werden. Zubereitet aus Weißbrot, Auberginen, gesalzener Butter, Gemüsemayonnaise, Feta-Käse, Blattspinat und Tomaten. Es ist ein schnelles Rezept, das Sie für Ihre Gäste auf einer Party oder einem Treffen zubereiten können, und wir sind sicher, dass es allen gefallen wird! Sie können dieses Sandwich-Rezept auch zum Frühstück zusammen mit einem Saft Ihrer Wahl haben. Probieren Sie dieses einfache Rezept zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!

Zutaten von Auberginen-Sandwiches

Wie man Auberginen-Sandwiches macht

  • Schritt 1

    Die Brotscheiben mit 1 Esslöffel gesalzener Butter in einer niedrig erhitzten Pfanne anrösten und beiseite stellen. Tragen Sie eine Prise raffiniertes Öl auf die frisch geschnittenen Auberginenscheiben auf und kochen Sie sie in der Pfanne bei schwacher Hitze, bis sie zart und weich sind.

  • Schritt 2

    Nehmen Sie eine kleine Schüssel und schlagen Sie Mayonnaise hinein. Die Mayonnaise auf den Toastbroten verteilen und die Tomatenscheiben darauf legen. Die Toasts mit dem zerbröselten Feta-Käse, Blattspinat und den zarten Auberginenscheiben belegen. Und es ist fertig zum Essen. Machen Sie mehr solche Sandwiches und genießen Sie!