Die Marmeladenkekse sind voller süßer und zäher Aromen, die Ihren Heißhunger auf Naschkatzen stillen können, und eignen sich perfekt für Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks, Geburtstage und Spieleabende. Dieses einfache Snack-Rezept wird mit küchenfreundlichen Zutaten zubereitet und kann mit Ihrem abendlichen Tee oder Kaffee genossen werden. Kinder und Erwachsene genießen dieses Continental-Rezept gleichermaßen und können ein perfekter Begleiter sein, wenn Sie unterwegs sind. Fangen Sie gleich an und versammeln Sie Ihre Familie und Freunde und genießen Sie diese knusprig gebackenen Kekse mit leckeren heißen Getränken und verbringen Sie eine tolle Zeit in dieser Wintersaison.
Zutaten von Marmeladenkeksen
Wie man Marmeladenkekse macht
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Schritt 1 Den Keksteig zubereiten
Nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel und bereiten Sie den Keksteig vor, indem Sie Mehl, Butter, Backpulver, Vanilleextrakt, Zucker und Salz hinzufügen. Alle Zutaten etwa 10 Minuten lang gut verquirlen.
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Schritt 2 Plätzchenteigkugeln auf das Backblech geben und Marmelade hinzufügen
Nehmen Sie nun ein Backblech und übertragen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und machen Sie zwischen den Kugeln Platz, damit die Marmelade zwischen die Kekse gegeben werden kann. Geben Sie vor dem Backen einen Teelöffel Marmelade auf jeden Keks.
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Schritt 3 Backen Sie die Kekse 20 Minuten lang, bis sie knusprig sind
Die Kekse bei 175 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Naschen Sie den knusprigen Genuss mit einem Heißgetränk Ihrer Wahl und genießen Sie!
Tipps
- Erdbeer-, Preiselbeer- oder Ananasmarmelade passen hervorragend zu diesen Keksen.
- Bewahre die gebackenen Kekse nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter auf.
- Sie können auch etwas Puderzucker über die Marmelade streuen, nachdem die Kekse für den letzten Schliff gebacken wurden.