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Rezept für würziges frisches Traubengelee

Rezept für würziges frisches Traubengelee

Haben Sie Lust auf ein köstliches frisches Gelee, das Sie mit Ihren Desserts und Toasts kombinieren können? Dann folgen Sie uns durch dieses einfache Spicy Fresh Grape Jelly Rezept zu Hause.


Spicy Fresh Grape Jelly ist ein unwiderstehliches kontinentales Rezept voller würziger und süßer Aromen. Dieses Dessert-Rezept ist einfach zu Hause zuzubereiten und beinhaltet die Verwendung von frischen Trauben, was es sehr verlockend macht. Man kann dieses schmatzende vegetarische Dessert zu Anlässen wie Katzenpartys, Geburtstagen und sogar bei Familientreffen servieren. Dieses süße Gericht hat eine auffällige Textur, die Ihnen mit Sicherheit einen Zuckerrausch bescheren wird. Servieren Sie dieses Dessert am Wochenende Ihren Gästen oder Familienmitgliedern und wir sind sicher, dass sie eine zweite Runde dieser zuckersüßen Köstlichkeit genießen möchten.

Zutaten von würzigem frischem Traubengelee

Wie man würziges frisches Traubengelee macht

  • Schritt 1 Trauben waschen

    Waschen Sie die Trauben gründlich unter kaltem Wasser und gießen Sie sie in eine separate große Schüssel. Salz und Zitronensaft über die Trauben träufeln und gut vermischen. Halten Sie es für eine Weile beiseite.

  • Schritt 2 Die Trauben pürieren

    Nach einiger Zeit die Trauben richtig mit den Händen zerstampfen. Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Flamme und gießen Sie Öl hinein. Sobald das Öl heiß genug ist, fügen Sie rote Chilischoten zusammen mit Panch Phoran hinzu und braten Sie es einige Sekunden lang auf niedriger Flamme an.

  • Schritt 3 Gelee zubereiten und genießen

    Nun die pürierten Trauben in die Pfanne geben und mindestens 10-12 Minuten bei mittlerer Flamme kochen. Zucker in die Pfanne geben und zum Kochen bringen, bis eine dicke, geleeartige Konsistenz erreicht ist. Dies dauert einige Minuten. Fertig ist dein würzig-frisches Traubengelee. Übertragen Sie diese Mischung in einen luftdichten Behälter und servieren Sie sie kalt.