Laddoo Paratha ist ein Dessertrezept, von dem Sie vielleicht noch nie gehört haben. Es ist definitiv ein einzigartiges Gericht, das Sie zu besonderen Anlässen und Festen für Ihre Familie und Freunde zubereiten müssen. Dies ist ein einfach zuzubereitendes Paratha-Rezept, das Sie unbedingt auch nach Festen probieren müssen, da in indischen Haushalten zu dieser Zeit Süßigkeiten im Überfluss vorhanden sind! Dieses Punjabi-Rezept wird bei Kindern ein Hit sein.
Zutaten von Laddoo Paratha
Wie man Laddoo Paratha macht
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Schritt 1
Brechen Sie die Laddoos in einer Schüssel und bewahren Sie sie beiseite, bis sie benötigt werden.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine Teigknetplatte und mischen Sie Weizenmehl, Zucker und raffiniertes Öl 5 Minuten lang. Anschließend nach und nach Wasser dazugeben und einen weichen Teig kneten.
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Schritt 3
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und leicht in Poori-Form rollen. Fügen Sie etwas Motichoor Laddoo-Mischung in die Poori hinzu und schließen Sie sie an allen Enden fest, damit die Mischung nicht herauskommt. Rollen Sie es mit etwas Mehl zu einem Paratha und stellen Sie ein Tawa auf mittlere Flamme.
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Schritt 4
Geben Sie ein wenig Ghee auf die Tawa und legen Sie die Paratha darauf. Braten Sie die Paratha, bis sie an beiden Enden braun und knusprig sind. Heiß servieren!