Gemischter Gemüse-Quark-Salat ist ein äußerst gesundes und dennoch köstliches Salatrezept, das Sie für Ihre gesundheitsbewusste Familie und Freunde zubereiten können. Es hat einen unglaublichen Geschmack und ist ein einfach zuzubereitendes kontinentales Rezept, das Sie auch zum Mittagessen haben können. Probieren Sie dieses einfache Rezept, das mit Gemüse beladen ist und aus Hunged Quark und ein paar Gewürzen zubereitet wird!
Zutaten von Salat mit gemischtem Gemüse und Hung Curd
Wie man gemischten Gemüse-Hung-Curd-Salat macht
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Schritt 1
Karotte, Paprika, Rote Bete, Tomate, Kohl unter fließendem Wasser gut waschen. Möhre und Rote Beete schälen und in einer Schüssel würfeln. Als nächstes die Tomate ebenfalls würfeln und den Kohl in eine separate Schüssel schneiden.
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Schritt 2
Als nächstes die Gurke schälen und ebenfalls würfeln. Stellen Sie dann eine Pfanne auf mittlere Flamme, fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie Erbsen und Mais darin.
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Schritt 3
Wenn die Erbsen und Körner gekocht sind, schalten Sie das Gas aus und lassen Sie das überschüssige Wasser ab.
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Schritt 4
Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie Quark, Zucker, schwarzes Pfefferpulver, Chaat-Masala-Pulver und ein wenig Korianderblätter (gehackt).
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Schritt 5
In die gleiche Schüssel alle klein geschnittenen Gemüse zusammen mit den gekochten geben und umrühren, um sie gut mit dem Quark-Dressing zu vermischen. Genießen Sie den Salat gekühlt!