Knusprig und knusprig, das sind die Worte, die Ihnen in den Sinn kommen werden, wenn Sie dieses köstliche Rezept für Baby Corn Fry probieren! Es ist ein einfach zuzubereitendes kontinentales Rezept, das Sie für Ihre Familie und Freunde zu Anlässen wie Katzenpartys, Spieleabenden und sogar Pot Luck zubereiten können. Gekocht mit Semmelbröseln, Maismehl, Allzweckmehl und natürlich Maiskölbchen zusammen mit zerstoßenem schwarzem Pfeffer und Chiliflocken; Dieses Vorspeisenrezept ist in nur einer halben Stunde fertig. Warten Sie also nicht lange und probieren Sie dieses Starterrezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Baby Corn Fry
Wie man Baby Corn Fry macht
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Schritt 1
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, kochen Sie die Maiskölbchen im Schnellkochtopf mit ausreichend Wasser vor, um sie einzuweichen. Wenn Sie fertig sind, das zusätzliche Wasser abseihen. Wenn Sie fertig sind, tupfen Sie sie trocken und legen Sie sie beiseite, bis sie benötigt werden. Als nächstes nimm eine kleine Schüssel und mache eine Paste aus Maismehl und 4 Esslöffeln Wasser und stelle sie beiseite.
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Schritt 2
Stellen Sie nun einen Kadhai oder eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Öl darin. In der Zwischenzeit eine kleine Schüssel nehmen und Chiliflocken, zerstoßenen schwarzen Pfeffer, Salz, Allzweck- oder raffiniertes Mehl vermischen und beiseite stellen.
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Schritt 3
Rollen Sie nun die vorgekochten Babykörner in die trockene Mehlmischung, dann in die Maismehlpaste und noch einmal in die trockene Mehlmischung und dann in die Semmelbrösel, die Sie in einen Teller geben. Legen Sie die Babykörner in das heiße Öl und frittieren Sie sie, bis sie eine goldbraune Farbe haben. Servieren Sie heiße Frühlingszwiebeln und Ihren Lieblingsdip. (Optional:Sie können auch ein paar Curryblätter frittieren und sie dem fertigen Gericht hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.)