Bhutte ka Kees ist ein köstliches nordindisches Rezept, das bei Menschen aller Altersgruppen beliebt ist. Dieses leckere vegetarische Rezept wird mit einfachen Zutaten wie geriebenem Mais, Senfkörnern, Kümmelsamen und grünen Chilis zubereitet. Es eignet sich für besondere Anlässe wie Katzenpartys, Pot Luck, Spieleabende, Picknicks, Autofahrten, Frühstücke oder Familientreffen, und wir sind sicher, dass Ihre Gäste von Ihren erstaunlichen kulinarischen Fähigkeiten beeindruckt sein werden. Dieses leckere Snack-Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch ziemlich sättigend. Es ist ein perfektes Rezept für alle gesundheitsbewussten Menschen da draußen. Machen Sie also weiter und versuchen Sie, dieses köstliche Rezept für Ihre Familie und Freunde zuzubereiten, und stecken Sie ihre Komplimente ein. Viel Spaß beim Kochen!
Zutaten von Bhutte Ka Kees
Wie man Bhutte Ka Kees macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Snack-Rezept zuzubereiten, fügen Sie Mais in ein Mühlenglas und mahlen Sie ihn zu einer groben Paste. Die Paste in eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.
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Schritt 2
Stellen Sie nun eine Pfanne mit tiefem Boden auf eine mittlere Flamme und erhitzen Sie Öl darin. Senf- und Kreuzkümmelsamen zugeben. Sobald die Samen zu knistern beginnen, eine Prise Asafoetida, geriebenen Ingwer und fein gehackte grüne Chilischoten dazugeben und einige Sekunden anbraten.
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Schritt 3
Dann geriebenen Mais, Kurkumapulver, Chilipulver und Salz hinzufügen. Braten Sie die Mischung an, bis sich die Farbe leicht ändert.
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Schritt 4
Als nächstes Milch in die Pfanne geben und gut verrühren. Decken Sie nun die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie auf kleiner Flamme kochen, bis die Mischung eindickt. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Zitronensaft hinzu und garnieren Sie es mit Greenies Ihrer Wahl.
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Schritt 5
Zum Schluss in eine Servierschüssel umfüllen. Sofort servieren und genießen! (Optional:Sie können es auch mit Kokosraspeln garnieren, um dieses Gericht noch schmackhafter zu machen.)