Kinder lieben es, sich mit Junk Food vollzustopfen, aber das kann sich negativ auf ihren Magen auswirken! Wie wäre es mit einem leckeren Fingerfood, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können und kein schlechtes Gewissen haben würden? Chinesische Krapfen sind ein einfach zuzubereitendes Gericht, das aus Weißbrot, Allzweckmehl, Honig und Karamellsamen zubereitet wird. Es ist eines der leckersten Snack-Rezepte zur Teezeit und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Zutaten chinesischer Krapfen
Wie man chinesische Krapfen macht
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Schritt 1
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, nehmen Sie eine mittelgroße Schüssel und mischen Sie Allzweckmehl, Honig, Karamellsamen oder Ajowan und Salz.
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Schritt 2
Geben Sie nun portionsweise Wasser in die Schüssel, um einen Teig von dünner Konsistenz zu erhalten, um die Brotscheiben darin zu tauchen. Vorher können Sie die Brotscheiben in Runden schneiden, wenn Sie ihm eine Form geben möchten. Oder Sie können das Brot auch in Dreiecke schneiden.
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Schritt 3
Sobald der Teig fertig ist, eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und Öl darin erhitzen. Wenn das Öl heiß genug ist, tauchen Sie die Brotscheiben in den vorbereiteten Teig und legen Sie sie vorsichtig in die Pfanne. Die Brotscheiben goldbraun braten.
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Schritt 4
Nehmen Sie diese Krapfen auf einem saugfähigen Papier aus dem Öl. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, um mehr solcher Krapfen zuzubereiten. Mit einer Tasse heißem Tee Ihrer Wahl servieren.