Inder lieben es, nach dem Hauptgericht Desserts zu essen, um ihre Mahlzeiten perfekt zu beenden. Zu diesen Desserts gehören Ladoos, Kheers und Barfis. Ein solches beliebtes indisches Ladoo-Rezept ist Besan Ke Ladoo. Diese einfach herzustellenden Ladoos werden von Menschen jeden Alters geliebt und während der festlichen Jahreszeit häufig konsumiert. Dies ist eines der berühmtesten Ladoos, das Ihren Gästen sogar zu besonderen Anlässen wie Jubiläen, Katzenpartys und Buffets serviert werden kann. Einer der Vorteile bei der Herstellung dieser Ladoos ist, dass Sie keine lange Zutatenliste benötigen, um sie zuzubereiten, nur 5 davon und Sie sind bereit, in die Küche zu gehen.
Zutaten von Besan Ke Ladoo
Wie man Besan Ke Ladoo macht
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Schritt 1
Ghee in einer Pfanne auf kleiner Flamme erhitzen. Sobald es ausreichend erhitzt ist, fügen Sie Kichererbsenmehl (Besan) zum Ghee hinzu und rösten Sie es unter ständigem Rühren, bis es eine braune Farbe hat.
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Schritt 2
Wenn Sie fertig sind, stellen Sie es beiseite und lassen Sie es ein wenig abkühlen.
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Schritt 3
Zucker in einem Mixer mahlen und nach leichtem Abkühlen zusammen mit Kardamompulver zu den gerösteten Bohnen geben. Gut mischen.
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Schritt 4
Machen Sie jetzt mit beiden Händen kleine Ladoos.
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Schritt 5
Zum Schluss die Ladoos mit Pistazien garnieren.