Sind Sie auch ein Fan der Desserts der italienischen Küche? Nun, Panna Cotta ist ein köstliches Dessert, das Sie jederzeit für Ihre Lieben zubereiten können und das mit jeder Sauce oder sogar Obst genossen werden kann. Wie wäre es mit einer Variation dieser beliebten Süßspeise, die mit der köstlichen Karamellsauce aufgefüllt wird? Panna Cotta mit Karamellsauce ist die Antwort auf all die süßen Gelüste, die Sie schon immer hatten! Dieses Dessertrezept ist sabberwürdig, denn sobald Sie einen Bissen nehmen, werden Sie den Ausbruch von Aromen erleben. Es wird aus Buttermilch, Sahne, Zucker, braunem Zucker, Gelatine, Vanilleextrakt und Zimt zubereitet und kann in weniger als einer Stunde zubereitet werden. Also, worauf warten Sie? Probieren Sie dieses einfach zuzubereitende süße Gericht und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Panna Cotta mit Karamellsauce
Wie man Panna Cotta mit Karamellsauce macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Dessertrezept zuzubereiten, nehmen Sie eine kleine Schüssel und mischen Sie Wasser und Gelatine. Halten Sie diese Schüssel beiseite, bis die Gelatine für etwa 10-15 Minuten weich wird.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine Pfanne und mischen Sie ½ Tasse Zucker und 1 ½ Tasse Sahne. Bei mittlerer Flamme einrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Bringen Sie es zum Kochen und wenn es zu köcheln beginnt, nehmen Sie es vom Herd und fügen Sie die Gelatinemischung hinzu.
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Schritt 3
Rühren Sie ein, bis die Gelatine weich wird, und lassen Sie sie etwas abkühlen. Dann Buttermilch und 3 Teelöffel Vanilleextrakt hinzugeben und gut vermischen. Gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die Förmchen. Achten Sie darauf, nur die Hälfte des Auflaufförmchens zu füllen.
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Schritt 4
Abdecken und etwa 4-5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit eine andere Pfanne nehmen und braunen Zucker zusammen mit der restlichen Sahne hinzufügen. Bei mittlerer Flamme die Mischung einrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und die Mischung eindickt. Bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es eine Weile köcheln, bis es eine sirupartige Form hat. Die Karamellsauce ist fertig!
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Schritt 5
Vom Herd nehmen und Zimtpulver und den restlichen Vanilleextrakt in die Förmchen geben. Nimm sie nun vorsichtig heraus und entferne die Panna Cotta von ihnen. Mit der Karamellsauce auffüllen und servieren.