Probieren Sie diese leckeren Khajoor Rolls aus schwarzen Datteln, Mohnsamen zusammen mit der Güte von Mandeln, Cashewnüssen und Pistazien . Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem leckeren Dessert und genießen Sie die reichhaltigen Aromen, die dieses Gericht bietet. Gehen Sie voran und geben Sie diesen süßen Brötchen eine Chance, die sie verdienen. Genießen Sie Datteln auf fantastische Weise und werden Sie im Handumdrehen high von Proteinen. Genießen Sie dieses süße Mithai zusammen mit Ihren Lieben, besonders am Diwali-Fest. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. Mit freundlicher Genehmigung – Küchenchef Shivanand Kain, Jaypee Greens Golf and Spa Resort
Zutaten der Khajoor-Rolle
Wie man eine Khajoor-Rolle macht
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Schritt 1 Die Datteln anbraten
Datteln zunächst unter fließendem Wasser waschen. Nimm dann ein Schneidebrett heraus und schneide sie in kleine Stücke. Stellen Sie als nächstes eine Pfanne auf mittlere bis niedrige Flamme und gießen Sie Ghee hinein. Nach dem Erhitzen die gehackten Datteln dazugeben und etwa 5 Minuten anbraten.
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Schritt 2 Die Nüsse hinzufügen
Jetzt alle Nüsse, nämlich Cashewkerne, Pistazien und Mandeln separat rösten und weiter grob zerkleinern. Die Nüsse zu der Dattelmischung geben. Kardamompulver hinzugeben und gut vermischen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es eine Weile abkühlen.
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Schritt 3 Rollen machen
Als nächstes Rollen aus der Masse formen, indem Sie sie in kreisförmige, gleich große Stücke schneiden und mit geröstetem Mohn bestreichen. Ihre Khajoor Rolls sind bereit zum Servieren.