Moong-Suppe mit Paneer ist ein köstliches und dennoch gesundes Rezept, das Sie für Ihre Lieben zubereiten können, die immer für gesundes Essen zu haben sind. Dieses köstliche Suppenrezept wird mit der Paste aus Moong Dal zubereitet, die weiter gekocht und mit Zutaten wie Zucker, Asafoetida, Kreuzkümmel zusammen mit einem Hauch Zitronensaft gewürzt wird, um dem Gericht viel Frische zu verleihen. Es eignet sich für Gelegenheiten wie Katzenpartys, Buffets, Potlucks, Mittag- und Abendessen oder ein Familientreffen und genießt seine leckeren Aromen. Eine gute Sache an diesem Gericht ist, dass es von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt wird. Wenn Sie gerne experimentieren und neue Variationen von Rezepten erstellen, können Sie dieses Rezept ebenfalls hinzufügen. Dieses einfache, aber schmackhafte Dal ist sehr nahrhaft und reich an Proteinen. Probieren Sie also dieses nahrhafte Rezept für Ihre Familie und Freunde aus und seien Sie bereit, mit Komplimenten und Lob überhäuft zu werden. Genießen!
Zutaten der Moong-Suppe mit Paneer
Wie man Moong-Suppe mit Paneer zubereitet
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Schritt 1
Stellen Sie für dieses Suppenrezept eine Pfanne mit tiefem Boden auf eine mittlere Flamme. Fügen Sie Moong Dal, Salz und Kurkuma mit ausreichend Wasser hinzu und kochen Sie es, bis es weich wird.
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Schritt 2
Sobald es fertig ist, gib es in einen Mixer und mixe es, bis es zu einer glatten Paste wird.
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Schritt 3
Als nächstes Ghee auf mittlerer Flamme erhitzen. Nach dem Erhitzen Kümmelsamen zusammen mit Asafoetida hinzufügen. Wenn es zu knistern beginnt, fügen Sie je nach Geschmack Mondpaste, Zucker, Zitronensaft sowie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Gut umrühren und 4 Minuten kochen lassen.
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Schritt 4
Rühren Sie es gelegentlich weiter. In der Zwischenzeit ein Schneidebrett nehmen und Paneer fein hacken. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie es der vorbereiteten Mischung hinzu und rühren Sie erneut 3 Minuten lang um.
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Schritt 5
Zum Schluss die Suppe auf eine Servierplatte geben und mit Korianderblättern garnieren.