Salat aus geriebenem Grünkohl und Rosenkohl mit Zitrone Rezept

Salat aus geriebenem Grünkohl und Rosenkohl mit Zitrone ist ein schmackhafter kontinentaler Salat, der nicht nur schmatzend, sondern auch sehr nahrhaft ist. Erlauben Sie Ihrem inneren gesundheitsbewussten Tier, ein leckeres und absolut befriedigendes Festmahl zu kosten. Genießen Sie seine verführerischen Aromen mit Ihren Lieben bei einem Glas gekühltem Saft. Sie können diesen köstlichen Salat auch zusammen mit Ihrem Hauptgericht zu verschiedenen Anlässen wie Katzenpartys, Pot Luck und Spieleabenden servieren. Packen Sie sie für das Mittagessen oder für das Picknick ein und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem köstlichen Leckerbissen.

Zutaten von geriebenem Grünkohl und Rosenkohlsalat mit Zitrone

• 5 Tassen geschredderter lacinato Grünkohl
• 1/2 Tasse Mandeln
• 2 Esslöffel Zwiebelschalotte
• 1/2 Tasse Zitronensaft
• 4 Teelöffel Honig
• nach Bedarf salzen

• 3 1/2 Tasse zerkleinerter Rosenkohl
• 1 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1 1/2 Esslöffel Dijon Senf
• 2 1/2 Teelöffel Limette Geschmack
• 1/2 Tasse extra natives Olivenöl
• schwarzer Pfeffer nach Bedarf

Wie man zerkleinerten Grünkohl-Rosenkohl-Salat mit Zitrone zubereitet

• Schritt 1

  Zuerst Mandeln hacken, Schalotten fein hacken und beiseite stellen. Nehmen Sie nun eine Schüssel und fügen Sie Dijon-Senf, Zitronensaft, Limettenschale und Honig hinzu. Dann die gehackten Schalotten und das native Olivenöl extra in die Schüssel geben und erneut mischen.

• Schritt 2

  Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Als nächstes nimm eine große Schüssel und gib geriebenen Grünkohl, Rosenkohl und gehobelte Mandeln hinein. (Hinweis:Sie können geröstete Mandeln anstelle von rohen Mandeln hinzufügen.)

• Schritt 3

  Zum Schluss geriebenen Parmesankäse darüber streuen. Frisch servieren.